{"product_id":"pascal-champagne-fluence-brut-nature","title":"Pascal Champagne Fluence Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranck Pascal 的 Fluence Brut Nature 香檳是一款生物動力法釀造、無加糖的葡萄酒。這款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e香檳以黑皮諾莫尼耶、黑皮諾和夏多內混釀，展現出純粹的風格。酒液呈現稻草黃色，\u003cstrong\u003e氣泡極為細緻\u003c\/strong\u003e，伴隨著柔和的氣泡感。聞香時可感受到明顯的柑橘、成熟黃果與淡淡的布里歐修香氣。入口後質地流暢，動感的酸度與\u003cstrong\u003e清新礦物感的尾韻\u003c\/strong\u003e，帶來極為平衡的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀誕生於著名的香檳產區 Baslieux-sous-Châtillon。酒莊的釀酒理念體現對自然的深刻尊重，嚴格實行\u003cstrong\u003e生物動力管理\u003c\/strong\u003e。酒名象徵著持續的蛻變，代表著土壤活力的回歸。無加糖的釀造方式突顯了葡萄藤、土地與光線的連結，展現出鮮明的\u003cstrong\u003e味覺張力\u003c\/strong\u003e。產地賦予了明確的地域身份，\u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e的真實性透過純淨的礦物感展現無遺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e香檳傳統法\u003c\/strong\u003e，在酒窖中僅進行最少的人為干預。二次發酵完全在瓶中進行，僅使用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e。酒液隨後在酵母渣上熟成至少 24 個月，獲得更豐富的層次與結構。整個生產流程不進行換桶或過濾，以保護酒液的生命力。最後，\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e的技術選擇保留了葡萄的純淨，帶來緊緻且極具完整性的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFluence 這個名字喚起了伊莎貝爾與法蘭克·帕斯卡爾在父母遺留的葡萄園中，持續轉型走向\u003cstrong\u003e生物動力法葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的歷程。這款酒從 2018 年收成開始全數生產，訴說著一場深刻的變革，讓土壤重新找回自身的生命能量。葡萄藤、風土與光線之間珍貴的聯繫，轉化為一款真實且充滿活力的葡萄酒。這款\u003cstrong\u003e傳統法無加糖氣泡酒\u003c\/strong\u003e的初衷，是為了慶祝大地的重生，並藉由使用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e來彰顯大自然的力量。\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503432659115,"sku":"12060","price":507.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-champagne-fluence-brut-nature_12060_1.jpg?v=1773666516","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/pascal-champagne-fluence-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}