{"product_id":"petrolo-torrione-2023","title":"Petrolo Torrione 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorrione Petrolo 是一款產自\u003cstrong\u003e托斯卡尼 (Toscana)\u003c\/strong\u003e 的典型地理標示 (IGT) 靜態紅葡萄酒，在水泥槽中發酵並於橡木桶中陳釀。這款\u003cstrong\u003e桑嬌維塞 (Sangiovese)、梅洛 (Merlot) 和赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 的混釀\u003c\/strong\u003e展現出明亮的寶石紅色。聞香時，它散發出清晰的花香、野生漿果、李子、地中海灌木叢和甘草的氣息。口感深邃且平衡，由\u003cstrong\u003e清晰的單寧結構\u003c\/strong\u003e支撐，引向悠長且充滿果香的餘韻，非常適合搭配燉羊肉、蘑菇燉飯和熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於布奇內 (Bucine) 市的瓦爾達諾 (Valdarno) 丘陵間，代表了 \u003cstrong\u003ePetrolo\u003c\/strong\u003e 最真實的靈魂。該項目創立於 1980 年代末，旨在忠實展現莊園的面貌，融合了來自\u003cstrong\u003e酒莊歷史悠久葡萄園\u003c\/strong\u003e的葡萄。在這種和諧的融合中，風土的表現力占據主導地位，原生葡萄品種的結構與國際品種的優雅相結合，彰顯了對\u003cstrong\u003e品質的不懈追求\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產始於人工採收，隨後是對\u003cstrong\u003e葡萄串的細心篩選\u003c\/strong\u003e。在水泥槽中使用本土酵母進行自然發酵，並進行持續且溫和的人工淋汁。經過超過 18 天的\u003cstrong\u003e果皮浸漬\u003c\/strong\u003e後，葡萄酒在木桶中進行乳酸發酵。最終結構在 15 個月的陳釀期中得以完善，陳釀過程分佈於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e和水泥槽中，確保了風格上的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorrione 誕生於 1988 年，源自 Lucia Bazzocchi Sanjust 的靈感，並在當時由 Giulio Gambelli 協助打造，代表了 Petrolo 酒莊邁向追求卓越品質的生產轉折點。它被視為酒莊的縮影，由酒莊所有歷史悠久葡萄園的葡萄混釀而成，旨在向托斯卡納數百年來將桑嬌維賽 (Sangiovese) 與法國葡萄品種混釀的傳統致敬，並讓當地的風土特色得以充分展現。\u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44753914069163,"sku":"54427","price":311.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petrolo-torrione-2023_54427_1_c242025f-636a-47b0-b75e-31528b3d9cbc.webp?v=1787242056","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/petrolo-torrione-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}