{"product_id":"planeta-chardonnay-2024","title":"Planeta Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPlaneta Chardonnay 是一款有機白葡萄酒，忠實展現西西里風土特色。這款夏多內帶來黃桃、相思蜜、白花及細緻穀物的香氣。入口展現\u003cstrong\u003e柔滑細膩的質地\u003c\/strong\u003e，並以明顯的礦物感平衡。酒體優雅發展，帶有\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e及淡淡烘烤氣息，非常適合搭配\u003cstrong\u003e精緻的海鮮料理\u003c\/strong\u003e及軟質起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於西西里桑布卡的 Ulmo 與 Maroccoli 葡萄園，位於 Menfi 區的核心地帶。葡萄藤分布於海拔 250 至 415 公尺之間，深植於多樣化的土壤中，賦予果實豐富層次。Ulmo 葡萄園以\u003cstrong\u003e中等質地、礫石與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e為特色，而 Maroccoli 則擁有\u003cstrong\u003e富含礦物的黏土與壤土基底\u003c\/strong\u003e。這種地質複雜性賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e鹹鮮感與活力\u003c\/strong\u003e，口感深邃且明確。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄經過去梗及輕柔壓榨後，葡萄汁會進行低溫靜置沉澱。發酵過程於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中，在控溫下進行。隨後於不同年份的橡木桶中熟成約十二個月。每十天進行一次\u003cstrong\u003e定期攪桶\u003c\/strong\u003e，提升酒體的豐盈與圓潤。這項技術豐富了結構，勾勒出\u003cstrong\u003e包覆感十足的風味輪廓\u003c\/strong\u003e，兼具力量與鮮明礦物印記。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作為重生的真正象徵，Planeta 的夏多內於 1985 年誕生，源自將\u003cstrong\u003e西西里葡萄酒\u003c\/strong\u003e推向世界舞台的先驅願景。憑藉橫跨十七代的豐富經驗，這款卓越的\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e來自 Ulmo 與 Maroccoli 葡萄園無可比擬的風土。酒莊巧妙結合持續創新與嚴格的環境永續。精心以\u003cstrong\u003e阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e釀造，並每十天進行一次攪桶（bâtonnage），成就出絕對優雅與力量的經典象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45903125446827,"sku":"59288","price":284.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-chardonnay-2024_59288_1_76148fed-ff3e-444c-856e-8b5c0d0548c4.webp?v=1773796955","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/planeta-chardonnay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}