{"product_id":"quintarelli-rosso-ca-del-merlo-2018","title":"Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRosso Ca del Merlo 是由 Giuseppe Quintarelli 精心調配的靜態紅酒，融合了 \u003cstrong\u003e品麗珠\u003c\/strong\u003e、赤霞珠、\u003cstrong\u003e科維納\u003c\/strong\u003e、Corvinone、Croatina、內比奧羅、Rondinella 及桑嬌維賽等多種葡萄。這款酒展現了威內托地區的風土特色，酒液呈現濃郁的紅寶石色。聞香時可感受到明顯的\u003cstrong\u003e成熟紅色水果\u003c\/strong\u003e香氣，入口則帶來充滿活力且果斷的口感，非常適合搭配牛肉、小牛肉、羊肉或熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於瓦波利切拉，確切地說是在\u003cstrong\u003e內格拉爾丘陵\u003c\/strong\u003e。Giuseppe Quintarelli 的葡萄園位於約三百五十公尺的海拔高度，葡萄藤與橄欖樹、櫻桃樹交錯分布於和諧的景致中。這種獨特的\u003cstrong\u003e丘陵地勢\u003c\/strong\u003e，加上細緻的葡萄栽培管理，確保了與\u003cstrong\u003e威內托土地\u003c\/strong\u003e的深厚連結，而酒莊自二十世紀初便以極大熱忱在此經營。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中緩慢熟成八年，之後再於瓶中靜置一段時間。這種長時間的陳釀賦予葡萄酒緊密的結構，確保其理想的發展與\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，預估可保存十至十五年。為了充分體驗其豐富的香氣層次，建議\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e，並於十八至二十度之間品飲，以彰顯其極致的複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso Ca’ del Merlo 2018\u003c\/strong\u003e 展現了Giuseppe Quintarelli的卓越品質，這家歷史悠久的酒莊創立於1900年，位於Negrar的丘陵地帶。這款壯麗的Veneto IGT誕生於海拔350公尺的地方，葡萄園與迷人的橄欖樹和櫻桃樹交錯分布。作為無與倫比的手工傳統守護者，這款葡萄酒經過長達\u003cstrong\u003e八年\u003c\/strong\u003e的熟成，在大型橡木桶與瓶中達到非凡的深度。這是一款極具聲望的混釀，並以Wine Spectator給予的\u003cstrong\u003e96\/100\u003c\/strong\u003e優異評分而備受讚譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977325469867,"sku":"59459","price":1035.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-rosso-ca-del-merlo-2018_59459_1_9d39eff7-9788-4abe-9356-8b11830368b3.webp?v=1773799633","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/quintarelli-rosso-ca-del-merlo-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}