{"product_id":"renato-keber-collio-pinot-grigio-riserva-2019","title":"Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRenato Keber 的灰皮諾\u003c\/strong\u003e珍藏是一款\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，以其柔和與厚實著稱。入口溫暖、包覆且持久，絲滑的質地展現出極佳的陳年潛力。香氣層次豐富且複雜，帶有成熟水果、細緻的\u003cstrong\u003e相思花\u003c\/strong\u003e、藥草及一絲白巧克力的氣息。\u003cstrong\u003e灰皮諾\u003c\/strong\u003e的濃郁度非常適合搭配燉飯、湯品、白肉及烤魚等第二道主菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自\u003cstrong\u003eZegla\u003c\/strong\u003e，位於知名的Collio地區，屬於弗留利-威尼斯朱利亞大區。該地區歷來以生產極具精準度與個性的葡萄酒聞名。Collio Goriziano擁有理想的土壤與氣候條件，Renato Keber能巧妙詮釋這片土地。最終呈現出真正的\u003cstrong\u003e風土表現\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒飽滿的酒體與\u003cstrong\u003e包覆的結構\u003c\/strong\u003e，同時與自然環境保持深厚且和諧的聯繫。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的釀造始於嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，精選最佳葡萄串。去梗後，葡萄會進行\u003cstrong\u003e短暫浸皮\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨並冷靜置沉澱。發酵過程在控溫下進行，部分葡萄汁於橡木桶中發酵，以豐富其香氣層次。最後經過約十二個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予酒體絲滑口感與持久果香，成為其獨特標誌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2019 年份的 Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 產於 Zegla，這裡是此葡萄品種的理想產區。經過精心的人工採收後，葡萄會進行\u003cstrong\u003e輕微帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，這是萃取其完整複雜度的關鍵步驟。隨後在受控溫度下發酵，其中 10% 於橡木桶中進行，最後經過\u003cstrong\u003e12 個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。這一系列精湛工藝，造就出一款\u003cstrong\u003e高貴且柔滑\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，具有極佳的陳年潛力，是 Collio DOC 產區高雅且真摯的代表。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859815428267,"sku":"55142","price":219.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-collio-pinot-grigio-riserva-2019_55142_1_3e76a778-c8c9-4781-b692-b4f90ffccbfd.webp?v=1773757440","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/renato-keber-collio-pinot-grigio-riserva-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}