{"product_id":"renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016","title":"Renato Keber Ribolla Gialla Extreme Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRenato Keber 的 \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Extreme Riserva\u003c\/strong\u003e 是一款產自弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）的浸皮（macerated）靜態白葡萄酒。作為 Collio 產區的真實表達，這款採用 Ribolla Gialla 葡萄釀製的酒款，以其獨特的橙色調和卓越的陳年潛力脫穎而出。香氣展現出寬廣且複雜的酒香，帶有成熟水果、刺槐花、藥用草本以及白巧克力般的細膩氣息。口感溫潤、柔順且酒體豐盈，並由\u003cstrong\u003e持久且如絲絨般柔滑的水果風味\u003c\/strong\u003e所支撐。為了充分體驗其結構的複雜性，建議在飲用前先\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於享譽盛名的 \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e 地區，具體地位於弗留利-威尼斯朱利亞大區的 Collio Goriziano 產區內。該丘陵地帶為 \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e 提供了理想的生長條件，這是一種在當地歷史悠久且極其適應當地氣候的葡萄品種。葡萄園的農耕管理採用\u003cstrong\u003e居由式（Guyot）整枝法\u003c\/strong\u003e，這項技術旨在確保葡萄原料的卓越品質，並在釀造過程中促進品種特性的真實表達。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於九月下旬，首先進行採收並對葡萄進行溫和的去梗處理。接著進行為期十天的\u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e，這是提取顏色和多酚物質的關鍵步驟。發酵結束後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中進行為期十二個月的帶渣陳釀。這種耐心的演化過程有助於增強口感的層次與密度，賦予酒液和諧的質地與結構感十足的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44955252261035,"sku":"55827","price":335.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016_55827_1_ec352c7b-67a0-4b6b-b127-2b59974e14f8.webp?v=1779704161","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}