{"product_id":"rocca-sveva-nottefonda-2020","title":"Rocca Sveva Nottefonda 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocca Sveva 的 Nottefonda 是一款風味濃郁的紅酒，展現了維羅納紅酒的特色。這款酒由 Corvina、Merlot 和 Pinot Nero 混釀而成，屬於\u003cstrong\u003e純素認證葡萄酒\u003c\/strong\u003e，在酒杯中呈現深邃的紅寶石色。聞香時散發出複雜的香氣，帶有黑色小漿果、野薔薇、香料和大黃的氣息。入口\u003cstrong\u003e酒體飽滿且平衡\u003c\/strong\u003e，圓潤的口感中帶有藍莓和黑加侖果醬的風味。餘韻\u003cstrong\u003e微甜且和諧\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配肉類料理及起司拼盤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於威尼托的心臟地帶，來自著名的\u003cstrong\u003eSoave 地區\u003c\/strong\u003e，位於維羅納省。Rosso Veronese 充分展現了當地的風土特色，並以在地與國際品種的和諧混合為亮點。Corvina 搭配 Merlot 和 Pinot Nero，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e濃郁的香氣層次\u003c\/strong\u003e。地理環境與嚴格的品種篩選，造就出一款結構豐富、能夠展現\u003cstrong\u003e威尼托風土\u003c\/strong\u003e特色的紅酒，口感柔順且香氣持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從葡萄園開始，先在樹上\u003cstrong\u003e延長葡萄成熟期\u003c\/strong\u003e十至十五天。接著將葡萄串\u003cstrong\u003e在竹架上風乾\u003c\/strong\u003e至少十天，進一步提升葡萄汁的濃度與複雜度。壓榨後，葡萄汁在控溫的不鏽鋼槽中發酵。熟成階段先在不鏽鋼槽中進行，最後再短暫轉入\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，賦予酒體圓潤與結構和諧。這種工藝帶來飽滿的口感，建議在十六至十八度之間飲用。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511737839787,"sku":"47232","price":131.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-sveva-nottefonda-2020_47232_1_028dd4ee-db0f-40fe-bccc-86889b3df2fe.webp?v=1773717370","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/rocca-sveva-nottefonda-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}