{"product_id":"ruppert-leroy-champagne-fosse-grely-brut-nature-2022","title":"Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely Brut Nature 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuppert Leroy 的 Fosse Grely Brut Nature 香檳是一款\u003cstrong\u003e傳統法釀造\u003c\/strong\u003e、零加糖的香檳。這款混釀結合了夏多內與黑皮諾，帶來乾爽且充滿活力的體驗。口感圓潤，\u003cstrong\u003e餘韻悠長\u003c\/strong\u003e，並帶有柑橘、榲桲、桃子、薄荷與甘草的風味。無添加糖分的結構使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e瘦肉魚類\u003c\/strong\u003e、開胃菜及起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自香檳區的 Essoyes，Ruppert Leroy 在此依循嚴格的\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e栽培自家葡萄園。當地土壤以\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e為主，並以紅黏土為主體，賦予酒液礦物感與張力。手工釀造工藝充分展現\u003cstrong\u003e原生風土\u003c\/strong\u003e，在新鮮感與口感飽滿度之間取得完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循傳統法，首先在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵並熟成九個月。之後，葡萄酒於\u003cstrong\u003e酒泥上陳釀\u003c\/strong\u003e約十八至二十個月，獲得細緻的口感。除渣時不添加糖漿，保留\u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e的乾爽、精確與持久特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuppert Leroy 的 Fosse Grely 2022 年份 \u003cstrong\u003e香檳極乾型\u003c\/strong\u003e，誕生於 Essoyes 一個於 1980 年創立的家族莊園，體現了風土的純粹精髓。此酒依循\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e釀造，葡萄園位於富含紅黏土的黏土-石灰岩土壤上，完美融合了夏多內與黑皮諾。無添加糖分突顯其真實本質，而橡木桶發酵及於酵母上熟成 18-20 個月，賦予這款\u003cstrong\u003e傳統工藝\u003c\/strong\u003e香檳優雅氣質，並確保其卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruppert Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44975838068907,"sku":"55953","price":722.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruppert-leroy-champagne-fosse-grely-brut-nature-2022_55953_1_ac17335e-2a94-4411-ac25-66a8e1d9aace.webp?v=1773761639","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/ruppert-leroy-champagne-fosse-grely-brut-nature-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}