{"product_id":"sadi-malot-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-les-suzaines-extra-brut-2020","title":"Sadi Malot Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSadi Malot 的 Grand Cru Blanc de Blancs Les Suzaines Extra Brut 香檳是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，突顯了夏多內葡萄的獨特風味。外觀上擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，帶來果香與麵包皮香氣和諧交融的芳香輪廓。入口時，\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e風格帶來乾爽且直率的口感。非常適合搭配海鮮前菜、起司、白肉魚或更複雜的菜餚如小牛肉與牛胸腺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Blanc de Blancs 來自香檳著名產區 Verzy 的葡萄園。其產地風土被評為\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003e白堊土壤\u003c\/strong\u003e著稱，賦予葡萄酒鮮明的鹹味與極高的口感精準度。農業管理採用\u003cstrong\u003e有機\u003c\/strong\u003e與永續實踐，尊重當地自然特性。這些葡萄園強烈的地域特色，讓夏多內能以極致清晰與優雅展現自我。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從壓榨開始，隨後在\u003cstrong\u003e原石混凝土蛋形槽\u003c\/strong\u003e中進行釀造。乳酸發酵完全進行，有助於口感平衡。總熟成期為四十八個月，其中三十四個月與\u003cstrong\u003e酵母\u003c\/strong\u003e接觸。這種嚴謹的工藝，遵循\u003cstrong\u003e香檳法\u003c\/strong\u003e，造就了乾爽且平衡的風格，明確展現其結構與最終個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2020 年 Sadi Malot 的 Les Suzaines 是對 Verzy 石灰質土壤的優雅致敬。這款香檳特級園透過在\u003cstrong\u003e原生水泥蛋型桶\u003c\/strong\u003e中釀造，展現了夏多內葡萄的純淨。經過 48 個月耐心熟成，這款\u003cstrong\u003e極乾型傳統法\u003c\/strong\u003e香檳擁有細緻且持久的氣泡，融合了活潑的果香與溫暖的麵包皮氣息。這是一款極為乾爽的作品，非常適合搭配精緻的\u003cstrong\u003e海鮮前菜\u003c\/strong\u003e及傳統牛胸腺料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45390199062699,"sku":"57721","price":666.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sadi-malot-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-les-suzaines-extra-brut-2020_57721_1_ce39b93d-5e42-43f1-a9f2-b5ebe83f7d0c.webp?v=1773775666","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/sadi-malot-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-les-suzaines-extra-brut-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}