{"product_id":"san-michele-appiano-sanct-valentin-gewurztraminer-2025","title":"San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n聖米歇爾阿皮亞諾 (San Michele Appiano) 的聖瓦倫丁格烏查曼尼 (Sanct Valentin Gewürztraminer) 是一款產自法定產區 (DOC) 的\u003cstrong\u003e芳香型靜止白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，強力展現了上阿迪傑 (Alto Adige) 地區的風土特色。此酒完全由格烏查曼尼 (Gewürztraminer) 葡萄品種釀製，散發出寬廣而複雜的香氣，以濃郁的玫瑰花瓣、\u003cstrong\u003e熱帶水果\u003c\/strong\u003e和東方辛香料的味道為特色。口感強勁且圓潤，伴隨著\u003cstrong\u003e活潑的清爽感\u003c\/strong\u003e和微量的殘糖，達到了完美的平衡。飲後餘韻極其悠長，展現出清晰的礦物質感，這歸功於在不鏽鋼桶中的發酵以及在木桶中的部分陳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自位於上阿迪傑心臟地帶的阿皮亞諾 (Appiano)、卡爾達羅 (Caldaro) 和科爾塔恰 (Cortaccia) 等市鎮中極具潛力的葡萄園。葡萄藤種植在海拔 300 至 500 公尺之間，受惠於\u003cstrong\u003e向東南的日照\u003c\/strong\u003e，確保了香氣的最佳成熟度。\u003cstrong\u003e鈣質黏土礫石土壤\u003c\/strong\u003e賦予了葡萄酒堅實的結構和充滿活力的口感張力。這些風土條件結合專業的農耕管理，使其具有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的釀造始於\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行短暫的浸皮以提取最細膩的芳香成分。經過輕柔壓榨後，在不鏽鋼槽中進行發酵。隨後的\u003cstrong\u003e帶渣陳釀\u003c\/strong\u003e部分在不鏽鋼桶中進行，部分在木桶中進行。這項精妙的最終\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e在不鏽鋼桶中完成熟成，確保了結構分明、和諧且圓潤的口感特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自 1986 年以來，Sanct Valentin Gewürztraminer 2025 便是 \u003cstrong\u003eSan Michele Appiano (聖米歇爾阿皮亞諾)\u003c\/strong\u003e 酒莊的明星產品，代表了上阿迪傑 (Alto Adige) 葡萄栽培的卓越水準。該酒款榮獲 \u003cstrong\u003eJames Suckling 92 分\u003c\/strong\u003e 的肯定以及大紅蝦 (Gambero Rosso) 的「三杯獎」(Tre Bicchieri)，展現了驚人的餘韻持久度，並具備長達十年的極佳\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233774387371,"sku":"61922","price":317.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-michele-appiano-sanct-valentin-gewurztraminer-2025_61922_1_c4f20165-8654-4e28-b323-d37fd755f09b.webp?v=1784117787","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/san-michele-appiano-sanct-valentin-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}