{"product_id":"sandrone-barolo-le-vigne-2021","title":"Sandrone Barolo Le Vigne 2021","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Le Vigne di Sandrone 是一款具有保證法定產區（DOCG）認證的紅葡萄酒，呈現明亮的石榴紅色。這款酒選用產自皮埃蒙特（Piedmont）核心地帶的\u003cstrong\u003e內比奧羅（Nebbiolo）\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，在不鏽鋼槽中發酵，並於橡木桶中陳釀。嗅覺上，它展現出黑果、玫瑰和紫羅蘭的活潑香氣，並交織著可樂果與石墨的優雅氣息。口感均衡且\u003cstrong\u003e結構宏大\u003c\/strong\u003e，帶有鮮明的野果風味。品飲時能感受到\u003cstrong\u003e成熟且絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e支撐，伴隨\u003cstrong\u003e豐厚且令人振奮的餘韻\u003c\/strong\u003e，展現出卓越的優雅感與風格一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由 Luciano Sandrone 釀造的佳釀，源於朗格（Langhe）地區歷史悠久的傳統——透過\u003cstrong\u003e混釀不同地塊\u003c\/strong\u003e，匯集了來自巴羅洛（Barolo）、卡斯蒂里奧內·法萊托（Castiglione Falletto）、夢福迪阿爾巴（Monforte d’Alba）、諾維洛（Novello）和塞拉倫加·阿爾巴（Serralunga d’Alba）等村莊的葡萄。此計畫涵蓋了著名的 Vignane、Villero、Le Coste di Monforte、Merli 與 Baudana 葡萄園。得益於多樣化的日照方向、海拔高度和土壤類型，並在最終調配前保持各批次獨立處理，使這款酒呈現出\u003cstrong\u003e複雜且和諧的輪廓\u003c\/strong\u003e，真實還原了\u003cstrong\u003e巴羅洛產區\u003c\/strong\u003e的面貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用由原生酵母引導的\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e，並在不鏽鋼槽中進行浸漬。在完成乳酸發酵後，葡萄酒會進入\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中繼續陳釀，以鞏固其香氣層次。直到最後階段，各個地塊的酒液才會進行調配。這種工匠式的釀造方式以十八個月的\u003cstrong\u003e瓶中陳釀\u003c\/strong\u003e畫下句點，賦予酒液和諧且精準的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Le Vigne 傳承了將多個葡萄園的葡萄進行混釀的古老藝術。在誕生之初，它結合了 Vignane 和 Merli 葡萄園，並於 2010 年加入 Baudana，2011 年加入 Villero，以及 2019 年加入 Le Coste di Monforte。延續朗格（Langhe）地區的這一歷史傳統，葡萄在進行混釀前一直保持分開處理。此外，這款酒也是「sibi et paucis」計畫的主角之一。\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45658726662315,"sku":"58284","price":885.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barolo-le-vigne-2021_58284_1_a452d2d5-9eac-4766-99c7-a0be2b28bf4f.webp?v=1761642670","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/sandrone-barolo-le-vigne-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}