{"product_id":"terlano-terlaner-cuvee-nova-domus-riserva-2023","title":"Terlano Terlaner Cuvee Nova Domus Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlaner Cuvée Nova Domus Riserva 是一款來自南蒂羅爾的白酒，透過白皮諾、夏多內與長相思的混釀展現出當地風土的精髓。酒色呈現淡黃色，帶有微微的綠色光澤。香氣層次豐富，融合了茴香、薄荷與鼠尾草等香草與香料，並帶有杏桃、橘子、哈密瓜與百香果的果香。入口後，\u003cstrong\u003e結構複雜且質地柔滑\u003c\/strong\u003e，並以明顯的礦物感作為平衡。這種平衡賦予酒體豐富的口感，餘韻\u003cstrong\u003e悠長且深邃\u003c\/strong\u003e，完美展現葡萄品種的\u003cstrong\u003e芳香特質\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自南蒂羅爾，由特蘭諾酒莊釀製。葡萄生長於朝南及西南的葡萄園，海拔高度對品質有關鍵影響：白皮諾種植於海拔500至600公尺之間，夏多內與長相思則位於300至350公尺。這些微氣候條件確保了\u003cstrong\u003e明確的芳香輪廓\u003c\/strong\u003e，讓酒液充分展現出\u003cstrong\u003e鮮明的地域特色\u003c\/strong\u003e。土壤與氣候的互動帶來突出的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e，與酒體的柔順感完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從手工採收開始，並以整串葡萄輕柔壓榨。葡萄汁經自然沉澱澄清後，在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中於受控溫度下緩慢發酵。隨後，僅白皮諾與夏多內進行部分乳酸發酵。酒液接著在木桶中與\u003cstrong\u003e細緻酒泥\u003c\/strong\u003e一同熟成十二個月，進一步提升其複雜度與柔順度。\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e的步驟於裝瓶前三個月進行，將不同品種融合，確保酒體鹹鮮、結構感與平衡感兼具。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n享有盛譽的\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée Nova Domus Riserva\u003c\/strong\u003e誕生於歷史悠久的特蘭諾酒莊，自1893年以來一直是南蒂羅爾的卓越代表。2023年份結合了白皮諾、夏多內與長相思，所有葡萄皆以手工採摘。全串壓榨與在橡木桶中緩慢\u003cstrong\u003e發酵\u003c\/strong\u003e，突顯了風土的豐富層次。經過十二個月在精細酵母上熟成，賦予口感\u003cstrong\u003e綿密細膩的結構\u003c\/strong\u003e，並帶有鮮明的礦物鹹味與濃郁的杏桃和薄荷香氣，最終呈現出悠長且持久的餘韻。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44601001246891,"sku":"53368","price":458.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-terlaner-cuvee-nova-domus-riserva-2023_53368_1_6bc5df11-dcf4-47fa-8d07-58aaa155436b.webp?v=1773742238","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/terlano-terlaner-cuvee-nova-domus-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}