{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner 的 Linticlarus 黑皮諾珍藏紅酒是產自\u003cstrong\u003e南蒂羅爾\u003c\/strong\u003e地區的極具聲望的紅酒。在酒杯中展現出\u003cstrong\u003e深邃的紅寶石色澤並帶有石榴紅光芒\u003c\/strong\u003e，預示著清晰的香氣，散發出精緻的野莓與櫻桃芳香。入口後展現出優雅且圓潤的酒體，結構紮實，並以\u003cstrong\u003e持久且和諧的餘韻\u003c\/strong\u003e作結，非常適合搭配野味禽類料理或熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n黑皮諾葡萄生長於\u003cstrong\u003e陽光充足的丘陵葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於Montagna與Corona地區，享有朝南及西南的優越日照。海拔高度介於450至800公尺之間，造就了適合葡萄緩慢且複雜成熟的理想微氣候。Corona地區的\u003cstrong\u003e冰磧石灰質黏土\u003c\/strong\u003e土壤多樣性，以及Montagna地區的白雲岩基底黏土砂質土壤，賦予此酒卓越的香氣精準度與\u003cstrong\u003e突出的優雅感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收確保了對葡萄串的細緻篩選，大部分葡萄會去梗，僅保留少部分整串。釀造過程從\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e開始，隨後在水泥槽中發酵。經過乳酸發酵後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e（部分為新桶）中熟成十二個月，之後再於\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中進一步熟成六個月。最後在瓶中靜置一段時間，讓酒體達到完美平衡後才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLinticlarus 黑皮諾珍藏 2021\u003c\/strong\u003e體現了自1848年以來歷史悠久的Tiefenbrunner酒莊的卓越品質。這款優雅的紅酒誕生於南蒂羅爾蒙塔尼亞與科羅納的高地，種植於石灰質與黏土質的土壤上。榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 93分\u003c\/strong\u003e的肯定，這款享有盛譽的南蒂羅爾法定產區紅酒以其圓潤的結構與\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e脫穎而出，帶來非凡的感官體驗，是搭配精緻野味料理的完美選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515891773611,"sku":"52181","price":395.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021_52181_1_973798cb-b1b3-4930-b598-a596e50dc629.webp?v=1773735615","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}