{"product_id":"tormaresca-chardonnay-2025","title":"Tormaresca Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTormaresca Chardonnay\u003c\/strong\u003e 是一款靜態白葡萄酒，優雅地展現了普利亞地區的風土特色。採用夏多內葡萄釀製，風格乾爽，擁有\u003cstrong\u003e鮮明的礦物風味\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有蘋果與鳳梨的氣息，並融合了優雅的橙花香。入口柔順，\u003cstrong\u003e鹹鮮感明顯\u003c\/strong\u003e，餘韻帶有怡人的柑橘風味。這些特點使這款夏多內非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮燉飯\u003c\/strong\u003e、烤白肉及軟質起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Tormaresca 的\u003cstrong\u003eMasseria Maime 莊園\u003c\/strong\u003e，位於阿爾托薩倫托。葡萄園坐落於獨特的海岸風景中，葡萄藤與森林及松林交錯分布，緊鄰海岸，營造出\u003cstrong\u003e獨一無二的自然環境\u003c\/strong\u003e。在這片區域，酒莊以極高的用心栽培夏多內，展現當地風土。地中海型氣候賦予果實\u003cstrong\u003e明顯的清新感\u003c\/strong\u003e，突顯出當地土壤與氣候的特性，以及品種的自然表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e葡萄串開始，隨後進行輕柔壓榨，以獲得清澈的葡萄汁並避免損傷果實。葡萄汁會被冷卻並維持在十度，靜置二十四小時，進行\u003cstrong\u003e自然冷澄清\u003c\/strong\u003e。酒精發酵於不鏽鋼槽中，在受控溫度下進行，以保留完整的香氣。最後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中熟成\u003c\/strong\u003e，這種技術選擇能完整保留其香氣與和諧感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於薩倫托的Masseria Maime，這款葡萄酒代表了Tormaresca的卓越品質，是Antinori家族的著名品牌。在被松林環繞、緊鄰大海的葡萄園中，手工採摘的葡萄孕育出獨具特色的\u003cstrong\u003e普利亞IGT夏多內\u003c\/strong\u003e。經過不鏽鋼桶熟成，這款酒展現出\u003cstrong\u003e非凡的清新感\u003c\/strong\u003e，完美詮釋了風土的純粹精髓。細膩交織的異國水果香氣與\u003cstrong\u003e活潑的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e，使這款白酒成為地區葡萄酒復興的真正象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812078837931,"sku":"59040","price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tormaresca-chardonnay-2025_59040_1_723c65f3-7017-4d1b-b36a-d0f834e2582a.webp?v=1773788797","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/tormaresca-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}