{"product_id":"torre-rosazza-friulano-2024","title":"Torre Rosazza Friulano 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre Rosazza Friulano 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，產自弗留利東部丘陵地區。以 Friulano 葡萄釀製，呈現出晶瑩明亮的黃色。口感清新緊緻，擁有\u003cstrong\u003e良好的結構\u003c\/strong\u003e與愉悅的流暢感。酒體展現出\u003cstrong\u003e礦物質風味\u003c\/strong\u003e，帶來鹹鮮的收結，非常適合優雅地搭配素食料理、燉飯及冷盤。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於弗留利-威尼斯朱利亞心臟地帶的 Oleis di Manzano。葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot 修剪法\u003c\/strong\u003e，分布於海拔七十至一百三十公尺之間，土壤由\u003cstrong\u003e始新世泥灰岩\u003c\/strong\u003e組成。這種丘陵地形的完美結合，有助於展現清晰的風格與鮮明的地域特色。香氣層次分明且包覆感十足，帶有\u003cstrong\u003e野花\u003c\/strong\u003e、淡淡的茉莉花香及成熟梨子的細膩氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n去梗後，葡萄經過輕柔壓榨及細緻的\u003cstrong\u003e低溫浸漬\u003c\/strong\u003e。酒精發酵於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，保留果實的完整性與香氣的純淨。釀造過程以\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e約四個月作結，隨後在瓶中靜置至少兩個月，使葡萄酒達到最終的和諧，確保口感鮮明且收結極為精準。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTorre Rosazza 的\u003cstrong\u003e純種弗留利白葡萄酒\u003c\/strong\u003e誕生於曼扎諾的奧萊斯，展現了弗留利東部丘陵DOC產區的真正優雅。自1972年以來，酒莊通過細緻的釀造工藝，充分發揮這片卓越風土的價值，並經過四個月的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e。這項技術賦予葡萄酒明亮的茉莉花與梨子的香氣，帶來緊緻且充滿活力的口感。2023年份獲得James Suckling 89分肯定，以其持久的\u003cstrong\u003e礦物鹹味\u003c\/strong\u003e令人著迷，非常適合搭配甲殼類海鮮與風味濃郁的燴飯。\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48336138535083,"sku":"63022","price":111.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/torre-rosazza-friulano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}