{"product_id":"tramin-cabernet-sauvignon-2023","title":"Tramin Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCantina Tramin 的 \u003cstrong\u003e卡本內蘇維濃\u003c\/strong\u003e是一款乾型紅酒，忠實展現了南蒂羅爾的風土特色。酒液呈現深石榴紅色，散發出豐富的黑加侖與紅色水果香氣。其香氣層次延伸至乾果與巧克力的細膩氣息，並交織著淡淡的青椒、香櫞與精緻香料的味道。口感上，這是一款\u003cstrong\u003e結構良好\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，酒體飽滿圓潤，帶來\u003cstrong\u003e果香與口感層次之間的完美平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e特爾梅諾與艾尼亞丘陵\u003c\/strong\u003e的葡萄園，海拔介於250至350公尺之間。石灰質土壤，含有礫石、壤土與黏土，提供了極佳的排水性。該地區擁有明顯的\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e微氣候。地中海氣流、加爾達湖的微風與\u003cstrong\u003e清新的山風\u003c\/strong\u003e交會，有助於葡萄均勻成熟，賦予葡萄酒鮮明的香氣層次與活潑的口感張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，以保護葡萄串的完整性。去梗後，酒精發酵於不鏽鋼或水泥槽中進行，隨後部分進行乳酸發酵以柔化酸度。接著在\u003cstrong\u003e大型橡木桶與小橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，使原料緩慢演化，單寧得以和諧融合。最終成就出一款濃郁紅酒，非常適合\u003cstrong\u003e搭配紅肉\u003c\/strong\u003e、野味及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1898年，\u003cstrong\u003e特拉明酒莊\u003c\/strong\u003e致力於發揚高貴的波爾多葡萄品種，在特爾梅諾與埃尼亞的丘陵地帶種植出優質的\u003cstrong\u003e卡本內蘇維濃\u003c\/strong\u003e。在海拔250至350公尺之間，石灰質與礫石-壤土與地中海的溫暖及山間的涼風交會，孕育出結構豐富且深邃的紅酒。由釀酒師威利·斯圖爾茲親自打造，這款真正展現風土特色的佳釀擁有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，在瓶中可持續演化至2029年，展現迷人且複雜的風味變化。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345459863723,"sku":"57571","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tramin-cabernet-sauvignon-2023_57571_1_d77011ef-397d-46d4-b12a-1a4030beb053.webp?v=1773775077","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/tramin-cabernet-sauvignon-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}