{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2021","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVelenosi 酒莊的 Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 是一款產自馬爾凱（Marche）產區、結構宏大的紅葡萄酒。由\u003cstrong\u003e蒙特布查諾（Montepulciano）和桑嬌維塞（Sangiovese）混釀\u003c\/strong\u003e而成，呈現出生動的寶石紅色，並帶有優雅的石榴石色澤。香氣展現出\u003cstrong\u003e濃郁而複雜的酒香\u003c\/strong\u003e，其中黑莓、李子和成熟櫻桃的氣息脫穎而出，並伴隨著甜香料和咖啡的細緻層次。口感圓潤有力，\u003cstrong\u003e單寧成熟\u003c\/strong\u003e，在果香成分與橡木桶陳年風味之間達到了完美平衡，帶來持久且優雅的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒產自位於 Offida、Castorano 和 Ascoli Piceno 之間，\u003cstrong\u003e具備極佳風土條件\u003c\/strong\u003e的葡萄園。Offida 的土壤主要為黏土和石灰岩，而 Ascoli 地區則以中等質地且偏向沙質的土壤為特徵。這種\u003cstrong\u003e土壤與氣候的多樣性\u003c\/strong\u003e有助於豐富葡萄的香氣。採用\u003cstrong\u003e居約式（Guyot）\u003c\/strong\u003e整枝系統，能將產量控制在較低水平，使養分集中在葡萄串中，從而忠實且純正地展現出該地區的獨特風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程始於 10 月中旬進行的採收。去梗後，在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中進行溫控發酵\u003c\/strong\u003e。接著進行約 20 天的\u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e，期間不斷進行淋皮，以達到理想的顏色與結構提取。最後在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳放約 18 個月。這種陳年過程賦予了口感的開闊度與柔順感，使果味的清新與木材賦予的辛香氣息和諧統一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggio del Filare\u003c\/strong\u003e 代表了 Velenosi 酒莊的卓越品質，是誕生於 1993 年年份的頂尖傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542203953323,"sku":"45034","price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2021_45034_1_1375c227-7530-44a8-b6e1-0865164f68dd.webp?v=1790601658","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}