{"product_id":"vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-la-crau-2024","title":"Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau 是一款來自教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 產區的靜止白葡萄酒，是隆河谷 (Rhône Valley) 的道地展現。由老電報酒莊 (Vieux Télégraphe) 選用克萊雷特 (Clairette)、白格那希 (Grenache Blanc)、布布蘭克 (Bourboulenc) 和胡珊 (Roussanne) 葡萄\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e而成，在木桶中連同酒泥進行發酵與熟成。酒液在杯中呈現明亮的淡金色，散發出新鮮蘋果、梨子和菸草的香氣；口感\u003cstrong\u003e柔順且純粹\u003c\/strong\u003e，並帶有鮮明的礦物質感，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於法國東南部著名的教皇新堡產區。這款特級釀造 (cuvée) 源自 \u003cstrong\u003eLa Crau\u003c\/strong\u003e 單一地塊，這是一個以獨特地質著稱的著名多石高地。土壤深層為黏土與磨拉石，地表則覆蓋著標誌性的圓潤鵝卵石。這款酒的結構得益於\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e的使用（平均藤齡約五十年），能將深邃的\u003cstrong\u003e風土礦物味\u003c\/strong\u003e帶入杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於細緻的\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e，包括在葡萄園進行的兩次果串分選，以及抵達酒窖後的第三次篩選。經過輕柔的氣壓壓榨後，葡萄汁在發酵前會先進行靜置沉澱。發酵於\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中進行，葡萄酒在此處與酒泥長時間接觸熟成。此過程賦予了酒體圓潤感與結構，最後在上市前進行約一年的\u003cstrong\u003e瓶中陳釀\u003c\/strong\u003e後才正式推出。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n擁有自 1891 年以來的文獻記載歷史，\u003cstrong\u003e電報酒莊 (Domaine du Vieux Télégraphe)\u003c\/strong\u003e 打造了享譽盛名的教皇新堡 La Crau 白葡萄酒。這款優雅的佳釀產自一個卓越的\u003cstrong\u003e單一地塊\u003c\/strong\u003e：一個以典型的鵝卵石覆蓋在粘土與磨拉石層上而聞名的多石高原。憑藉著\u003cstrong\u003e超過五十年的珍貴老藤\u003c\/strong\u003e，酒莊將風土中純粹的礦物質感凝練於杯中，展現出充滿活力的細膩與柔順。這款作品獲得了國際知名指南的高度評價，完美體現了法國釀酒工藝的卓越典範。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Telegraphe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724587548843,"sku":"62458","price":716.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-la-crau-2024_62458_1_d3c0196c-4714-446c-8566-4e99f7434cd2.webp?v=1788854959","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/products\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-blanc-la-crau-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}