Le Marchesine
Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Reifung | Lange von mindestens 36 Monaten auf der Hefe in der Flasche (klassische Flaschengärung) |
| Andere Jahre | 2021 |
- Herkunft: Rosé-Schaumwein Brut DOCG aus Franciacorta, Lombardei
- Rebsorten: Assemblage aus Pinot Nero und Chardonnay aus Passirano
- Aromen: Noten von Kirsche, Pflaume, Blaubeere und würzigen Zitrusfrüchten
- Methode: Flaschengärung, 36 Monate auf der Hefe
- Geschmack und Speiseempfehlungen: Trocken, ideal zu Ente und Braten
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Franciacorta Rosé Artio Brut von Le Marchesine ist ein Roséwein aus der berühmten lombardischen Appellation Franciacorta, der aus einer Cuvée aus Pinot Nero und Chardonnay gewonnen wird. Er wird streng nach den Regeln der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico) hergestellt und zeichnet sich durch einen großzügigen Stil und eine einhüllende Struktur aus, die durch eine feine, anhaltende Perlage veredelt wird. Das Aromenprofil wird von lebhaften Noten von Kirsche, Pflaume und Waldfrüchten wie Blaubeeren dominiert, die mit eleganten würzigen Nuancen und Zitrusnoten verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer angenehmen Mineralität und einem langanhaltenden Abgang mit leichten Anklängen von Lakritz, ideal als Begleiter zu Braten, Ente und Rinder-Carpaccio.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus den Weinbergen von Passirano, die im pulsierenden Herzen der Lombardei liegen. In diesem für den Weinbau prädestinierten Gebiet werden die Reben im Kordon-System (Zapfenschnitt) in etwa einem Meter Höhe über dem Boden erzogen. Die Weinberge weisen eine hohe Pflanzdichte zwischen 4.500 und 5.000 Stöcken pro Hektar auf, ein technischer Faktor, der eine perfekte Konzentration der Primäraromen der Trauben begünstigt. Die sorgfältige Bewirtschaftung im Weinberg gewährleistet einen ausgewogenen Ertrag von etwa 10.000 Kilogramm pro Hektar und schafft so eine solide Basis für eine Ernte von exzellenter Qualität.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion beginnt mit einer strengen Lese von Hand in kleine Kisten, gefolgt von einer sanften Ganztraubenpressung. Der Pinot-Nero-Most wird einer kurzen, sechsstündigen Mazeration unterzogen, um Farbe und Aromen zu extrahieren, bevor er mit dem Chardonnay verschnitten wird. Die erste Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, wobei bewusst auf den biologischen Säureabbau verzichtet wird, um die natürliche Frische des Weins zu bewahren. Es folgt die Zweitgärung in der Flasche nach der klassischen Methode, begleitet von einer 36-monatigen Hefelagerung, die entscheidend ist, um dem Produkt seine charakteristische strukturelle Komplexität zu verleihen.
Geschichte und Kuriositäten
Dieser elegante und prestigeträchtige Schaumwein wurde im Jahr neunzehnhundertdreiundneunzig in der berühmten lombardischen Gemeinde Passirano geboren und verkörpert die vollkommene Hingabe der Marke an höchste önologische Exzellenz. Im Laufe der Jahre hat seine herausragende Qualität beständig den Erhalt unzähliger Auszeichnungen ermöglicht. Zu den am meisten gefeierten Meilensteinen zählen zweifellos die vier Reben des Guida Vitae, die begehrten internationalen Goldmedaillen und die hervorragenden neunzig Punkte von Vini Veronelli. Dieses illustre Etikett bleibt ein stolzes Symbol einer unvergleichlichen lombardischen Tradition.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 51
| Name | Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022 |
|---|---|
| Typ | Rosewein brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Le Marchesine |
| Geschichte | und Kuriositäten Dieser elegante und prestigeträchtige Schaumwein wurde im Jahr neunzehnhundertdreiundneunzig in der berühmten lombardischen Gemeinde Passirano geboren und verkörpert die vollkommene Hingabe der Marke an höchste önologische Exzellenz. Im Laufe der Jahre hat seine herausragende Qualität beständig den Erhalt unzähliger Auszeichnungen ermöglicht. Zu den am meisten gefeierten Meilensteinen zählen zweifellos die vier Reben des Guida Vitae, die begehrten internationalen Goldmedaillen und die hervorragenden neunzig Punkte von Vini Veronelli. Dieses illustre Etikett bleibt ein stolzes Symbol einer unvergleichlichen lombardischen Tradition. |
| Herkunft | Passirano (Franciacorta), Lombardei, Italien |
| Anbausystem | Zapfenkordon (Guyot) |
| Pflanzen pro Hektar | 4.500–5.000 |
| Ertrag pro Hektar | Etwa 10.000 kg pro Hektar |
| Gärtemperatur | Temperaturkontrolliert |
| Gärung | Mindestens 36 Monate Hefelager (in der Flasche) |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen ganzer Trauben in einer pneumatischen Presse mit Trennung der ersten und zweiten Pressfraktion; kurze Maischestandzeit des Pinot-Nero-Mostes (ca. 6 Stunden) und anschließende Assemblage mit Chardonnay. Statische Kaltklärung, Beimpfung mit Reinzuchthefen und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; Abstich und Senkung der Temperatur auf ca. 10 °C, um die malolaktische Gärung zu verhindern. Zugabe der Fülldosage, Flaschenabfüllung und zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico) mit einer Reifung auf der Hefe von mindestens 36 Monaten. |
| Reifung | Lange von mindestens 36 Monaten auf der Hefe in der Flasche (klassische Flaschengärung) |
| Gesamtsäure | 6.7 gr/L |
| Restzucker | 8.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 20.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |