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Mousse Fils

Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Bezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Reifung 50 Monate.
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Beschreibung

Klassischer Extra Brut Champagner von Mousse Fils, einem traditionsreichen Champagnerhaus. Jahrgang 2020, 0,75-l-Flasche, 12 % vol. Ein Extra Brut, der die Reinheit des Champagner-Terroirs mit einzigartiger Eleganz und Finesse zum Ausdruck bringt. Malolaktische Gärung. Filtration mit Erdfiltern, keine Schönung. 50 Monate gereift. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von vier Generationen von Winzern, die Pinot Meunier zu ihrer wichtigsten Rebsorte gemacht haben.

Produzent
Mousse Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
Das Champagnerhaus wurde 1923 im Herzen des Marne-Tals gegründet. Vier Generationen leidenschaftlicher Winzer haben einander abgelöst, um Champagner mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier herzustellen. Im Jahr 2005 wurde mit dem Eintritt in den Club Trésor de Champagne eine große Cuvée geboren: der Special Club 100% Meunier. Ein Jahrgang, ein Terroir, eine Rebsorte, eine Leidenschaft, die es zu entdecken gilt... Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Mousse Fils

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Mousse Fils
Bodenzusammensetzung Unsere Böden bestehen aus 4 verschiedenen Schichten: 20 cm lehmiger Lehm; 40 cm sehr poröser tonhaltiger Sand (mit 80% Sand); 30 cm grüner Ton (Illit), die Wasserreserve unserer Böden; kalkhaltiger Mergel: Kalkstein + Ton.
Weinbereitung Malolaktische Gärung. Filtration mit Erdfiltern, keine Klärung.
Reifung 50 Monate.
Allergene Enthält Sulfite