Oddero
Derthona Timorasso 2024
| Bezeichnung | DOC Colli Tortonesi Timorasso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Reifung | Teilweiser Ausbau für 1 Jahr in großen Fässern aus österreichischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks; anschließend werden die beiden Partien zusammengeführt. 4 Monate Flaschenruhe vor der Markteinführung. |
- Rebsorte und Stil: Stiller Weißwein 100 % Timorasso, Colli Tortonesi DOC Derthona
- Herkunft: Einzellage von 1,45 Hektar in Monleale (Provinz Alessandria), Ostausrichtung
- Aromen: Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Mandarine; Orangenblüten, Kräuter und Haselnuss
- Vinifikation: Handlese und Gärung im Edelstahltank bei max. 18 °C
- Ausbau: 1 Jahr in österreichischer Eiche und Edelstahl, passt hervorragend zu Ziegenkäse und Agnolotti
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Monlià Derthona von Oddero ist ein stiller Weißwein aus dem Piemont mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der aus Timorasso-Trauben gewonnen wird, ein authentischer Ausdruck der Colli Tortonesi. Dieser Wein offenbart ein komplexes Geruchsprofil, in dem sich elegante blumige und zitrusartige Düfte mit Noten von reifen Früchten, aromatischen Kräutern und einem zarten Anklang von Haselnuss vermischen. Am Gaumen ist der Schluck einhüllend und wird von einer soliden Struktur getragen, wobei er sich durch das harmonische Gleichgewicht zwischen Frische und Mineralität auszeichnet. Die tiefe mineralische Prägung unterstreicht seinen präzisen und entschlossenen Charakter, der durch eine Gärung im Stahltank und einen teilweisen Ausbau in Eichenfässern veredelt wird.
Woher er kommt
Die Trauben für dieses Etikett stammen aus einem einzigen, nach Osten ausgerichteten Weinberg in der Gemeinde Monleale in der Provinz Alessandria. Die Reben werden im Guyot-System am Spalier erzogen, was die bodenklimatische Essenz der Colli Tortonesi widerspiegelt. Das Projekt entstand aus der Zusammenarbeit zwischen der Familie Oddero und den Eigentümern eines Weinguts in La Morra mit dem Ziel, die territoriale Identität und das Potenzial der Rebsorte in der renommierten Zone von Derthona zur Geltung zu bringen.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion beginnt mit einer strengen manuellen Auswahl der Trauben. Die Weinbereitung umfasst eine Spontangärung durch einheimische Hefen in temperaturgesteuerten Stahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Ausbau dauert etwa ein Jahr und ist aufgeteilt zwischen großen österreichischen Eichenfässern und Edelstahlbehältern; die beiden Komponenten werden anschließend zu einer Cuvée vereint, die den Prozess mit einer Flaschenreife von vier Monaten abschließt.
Geschichte und Wissenswertes
Das Projekt Monlià ist das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung der Familie Oddero und entstand aus dem Zusammenschluss von vier Freunden und einem renommierten Weingut in La Morra. Diese Synergie wertet das Gebiet der Colli Tortonesi durch die Verwendung von reinsortigen Timorasso-Trauben auf, die in einem wertvollen, 1,45 Hektar großen und nach Osten ausgerichteten Weinberg in der Gemeinde Monleale angebaut werden. Unter der aufmerksamen Leitung von Mariacristina Oddero und Luca Veglio drückt dieser Weißwein von seltener Eleganz die authentische piemontesische Tradition aus und verwandelt das tiefe Potenzial der Rebsorte in einen Schluck von unverwechselbarem Charakter.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- Flaschen produziert: 160.000
- Hektar: 36
| Name | Oddero Derthona Timorasso Monlia 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Tortonesi DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Timorasso |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Oddero |
| Geschichte | und WissenswertesDas Projekt Monlià ist das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung der Familie Oddero und entstand aus dem Zusammenschluss von vier Freunden und einem renommierten Weingut in La Morra. Diese Synergie wertet das Gebiet der Colli Tortonesi durch die Verwendung von reinsortigen Timorasso-Trauben auf, die in einem wertvollen, 1,45 Hektar großen und nach Osten ausgerichteten Weinberg in der Gemeinde Monleale angebaut werden. Unter der aufmerksamen Leitung von Mariacristina Oddero und Luca Veglio drückt dieser Weißwein von seltener Eleganz die authentische piemontesische Tradition aus und verwandelt das tiefe Potenzial der Rebsorte in einen Schluck von unverwechselbarem Charakter. |
| Herkunft | Monleale (Provinz Alessandria), Colli Tortonesi Derthona, Piemont, Italien |
| Anbausystem | Guyot-Spaliererziehung |
| Gärtemperatur | Max. 18°C |
| Produktionsverfahren | Manuelle Selektion der Trauben; spontane Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (max. 18 °C) mit wilden Hefen; biologischer Säureabbau; teilweiser Ausbau für 1 Jahr in großen Fässern aus österreichischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks, anschließend Assemblage und Flaschenruhe. |
| Weinbereitung | Strenge manuelle Selektion der Trauben im Weinberg. Spontane Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (maximal 18 °C). Biologischer Säureabbau durchgeführt. |
| Reifung | Teilweiser Ausbau für 1 Jahr in großen Fässern aus österreichischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks; anschließend werden die beiden Partien zusammengeführt. 4 Monate Flaschenruhe vor der Markteinführung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |