Beschreibung
Weincharakteristik
Campo di Camagi Tenuta di Trinoro ist ein toskanischer Rotwein von großer Tiefe, ein authentischer Ausdruck der Rebsorte Cabernet Franc. Als Wein der Kategorie Indicazione Geografica Tipica vergärt dieser strukturierte Wein in Edelstahltanks und reift in Eichenfässern sowie Betonbehältern. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit komplexen Aromen von Johannisbeere, Tabak und Gewürzen, während er am Gaumen vollmundig und ausgewogen mit weichen Tanninen ist. Er sollte vor dem Genuss dekantiert werden und eignet sich ideal als Begleiter zu herzhaften ersten Gängen, Schweinefleisch und Käse.
Herkunft
Dieser faszinierende Rotwein stammt aus der Toskana, aus dem renommierten Gebiet des Val d’Orcia am Fuße des Monte Cetona. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von ton- und kalkhaltigen Böden sowie Kies, angereichert durch eine Oberflächenschicht aus Quarz und Kalkstein, wobei die Wurzeln bestimmter Parzellen tief in blauem Ton verankert sind. Diese besondere geologische Beschaffenheit, kombiniert mit einer hohen Pflanzdichte, treibt das Wurzelsystem in die Tiefe, was eine perfekte Konzentration der Aromen garantiert und dem Wein eine unverwechselbare territoriale Prägung verleiht.
Herstellung
Die Herstellung des Campo di Camagi erfordert in jeder Phase höchste Sorgfalt, angefangen bei der manuellen Lese der Trauben, die entscheidend ist, um die Qualität des Leseguts zu bewahren. Im Keller angekommen, erfolgt die Vinifizierung durch eine zwölftägige Gärung in Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein einen zweistufigen Ausbau: Zunächst reift er acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, in denen er an Geschmeidigkeit gewinnt und seine aromatische Struktur verfeinert, gefolgt von einer elfmonatigen Stabilisierungsphase in Betonbecken. Diese strenge technische Abfolge garantiert ein Endergebnis von höchster önologischer Präzision und bemerkenswerter Langlebigkeit.
Geschichte und Kuriositäten
Entstanden in der malerischen Kulisse des Val d’Orcia, im Schatten des Monte Cetona, verkörpert dieser prestigeträchtige Wein getreu den visionären Geist seines Schöpfers Andrea Franchetti. Gewonnen aus manueller Lese, bezieht dieser exklusive Cabernet Franc seine Kraft aus einem Mosaik von Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern liegen. Die akribische Sorgfalt bis ins kleinste Detail und der Wille, die Authentizität des lokalen Terroirs zu bewahren, haben einen stillen Rotwein von außergewöhnlichem Format hervorgebracht, der international zu Berühmtheit gelangt ist.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Tenuta di Trinoro Campo di Camagi Rosso 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Geschichte | und Kuriositäten Entstanden in der malerischen Kulisse des Val d’Orcia, im Schatten des Monte Cetona, verkörpert dieser prestigeträchtige Wein getreu den visionären Geist seines Schöpfers Andrea Franchetti. Gewonnen aus manueller Lese, bezieht dieser exklusive Cabernet Franc seine Kraft aus einem Mosaik von Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern liegen. Die akribische Sorgfalt bis ins kleinste Detail und der Wille, die Authentizität des lokalen Terroirs zu bewahren, haben einen stillen Rotwein von außergewöhnlichem Format hervorgebracht, der international zu Berühmtheit gelangt ist. |
| Herkunft | Toskana, Val d’Orcia (am Fuße des Monte Cetona) |
| Bodenzusammensetzung | Ton-Kalk- und Kiesböden mit einer dünnen Schicht aus Quarz und Kalkstein. |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 Dezitonnen pro Hektar |
| Gärung | 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Manuelle Selektion und Lese; Gärung für 12 Tage in Stahltanks; 8 Monate Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche und 11 Monate in Betontanks |
| Weinbereitung | 12-tägige Gärung in Edelstahltanks; 8 Monate Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche, anschließend 11 Monate in Betontanks. |
| Reifung | 8 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, anschließend 11 Monate in Betontanks |
| Allergene | Enthält Sulfite |

