Doppio Passo
Bianco Alternativa Zero Alcol
| Flaschengröße | 0,75 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
- 0,0 % Alkoholfrei: alkoholfreier Weißwein aus Venetien, 0,75-l-Flasche
- Aromaprofil: Noten von Litschi, Ananas und Mandarine mit zarten floralen Akzenten
- Geschmack und Farbe: Zitronengelb mit grünen Reflexen, frischer und fruchtiger Geschmack
- Herstellung: Entalkoholisierung mittels Schleuderkegelkolonne zur optimalen Erhaltung von Aromen und Geschmack
- Serviervorschlag und Speiseempfehlungen: Bei 10–12 °C servieren; ideal zu Meeresfrüchten, magerem Fisch oder würziger asiatischer Küche
Beschreibung
Weincharakter
Doppio Passo Bianco Alternativa Zero Alcol von Doppio Passo ist ein alkoholfreier Weißwein aus Venetien, der aus einer Cuvée italienischer weißer Rebsorten gewonnen wird. Im Glas zeigt er eine leuchtend zitronengelbe Farbe, die von lebendigen grünen Reflexen erhellt wird. Das Geruchsprofil bietet verführerische Düfte exotischer Früchte, darunter Litschi, Ananas und Mandarine, ergänzt durch zarte florale Nuancen. Am Gaumen offenbart er einen ausgeprägt fruchtigen Charakter und eine angenehme Frische. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C ist er ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, magerem Fisch, milden Käsesorten und der aromatischen Intensität der würzigen asiatischen Küche.
Herstellung
Die Herstellung dieses Weißweins beginnt mit einer sorgfältigen Vinifizierung, gefolgt von einem gezielten Prozess der Entalkoholisierung. Doppio Passo verwendet die Spinning-Cone-Column-Technologie, ein fortschrittliches physikalisches Verfahren, das den Entzug von Alkohol ermöglicht, während die wertvollen Primäraromen und Geschmackskomponenten bewahrt werden. Diese schonende Technik garantiert ein klares sensorisches Erlebnis und stellt sicher, dass die tropischen Düfte und die natürliche Frische der Frucht im Glas erhalten bleiben.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
°C
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| Name | Doppio Passo Bianco Alternativa Zero Alcol |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Doppio Passo |
| Herkunft | Venetien |
| Anbausystem | Schraubverschluss |
| Produktionsverfahren | Entalkoholisierung mit der Spinning-Cone-Column-Technologie |
| Weinbereitung | Entalkoholisiert mittels Schleuderkegelkolonnen-Technologie, um den Alkohol zu entfernen und gleichzeitig Aromen sowie Geschmacksstoffe zu erhalten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |