Egon Muller
Riesling Scharzhof 2023
Normaler Preis
€101,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | QbA Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 8.5% nach Volumen |
| Gebiet | Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Produzent
Egon Muller
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1797
- Oenologe: Stefan Fobian
- Hektar: 16
Das historische Weingut liegt in der Gemeinde Wiltingen (Saarland) im Weinbaugebiet der Mosel. Seine Gründung geht zurück auf das Jahr 700, als das Anwesen zum Besitz des Klosters St. Marien gehörte. Das Kloster baute schon damals in der Toplage Scharzhofberg Wein an. Eine Charta aus dem Jahre 1037 bestätigt dem Kloster den Besitz des Scharzhofes. In der Liste der Besitztümer des Klosters findet sich 1340 erstmals der Name "Scharz". Im Zuge der Säkularisierung durch Napoleon Bonaparte (1769-1821) wurde das Anwesen 1797 versteigert. Durch Heirat ging ein Teil des Scharzhofes 1837 an Felix Müller (1810-1888). Mit seinem Sohn Egon Müller I. (1853-1932) ging es vollständig in den Familienbesitz über und die harte Arbeit machte sich schließlich durch großen Erfolg auf internationalen Weinmessen und einen ausgezeichneten Ruf weltweit bezahlt. Sein Enkel Egon Mueller III. (1919-2001) übergab das Weingut 1991 an seinen Sohn Egon Müller IV, der dessen Geschicke mittlerweile in fünfter Generation leitet. Mit dem 2000er Jahrgang löst der neue Kellermeister Stefan Fobian den vorhergehenden Kellermeister von Scharzhof Horst Frank ab, der Jahrzehnte lang für das Unternehmen tätig war. Der Weingarten umfasst die 8.5 Hektar der Toplage Scharzhofberg sowie sechs weitere prestigeträchtige Lagen: Braune Kupp, Kupp, Antoniusbrunnen, Jesuitenberg, Rosenberg. Es wird fast ausschließlich Riesling angebaut (95%).
Das Weingut ist Mitglied der VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) und dem auserlesenen Kreis von Familienweingütern, den Primum Familiae Vini.
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Das Weingut ist Mitglied der VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) und dem auserlesenen Kreis von Familienweingütern, den Primum Familiae Vini.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
| Name | Egon Muller Riesling Scharzhof 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Mosel-Saar-Ruwer QbA |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 8.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Anbieter | Egon Muller |
| Herkunft | Wiltinger/Saar (Deutschland) |
| Weinbereitung | Gärung im Stahltank mit autochthonen Hefen und Abfüllung ohne Zuckerzusatz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |