Luigi Einaudi
Barolo Monvigliero 2022
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | über mehr als 30 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche. |
Beschreibung
Charakter des Weins
Der Barolo Monvigliero von Luigi Einaudi ist ein prestigeträchtiger Rotwein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung (DOCG), der aus Nebbiolo-Trauben im piemontesischen Gebiet von Verduno gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine brillante granatrote Farbe und ein elegantes Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen aus. Am Gaumen bietet er einen vollmundigen, komplexen Schluck mit gut integrierten Tanninen. Seine einhüllende Struktur und der vielschichtige Abgang werden durch eine Vinifizierung in Betonbehältern und einen längeren Ausbau in großen Eichenfässern hervorgehoben.
Herkunft
Dieser Barolo stammt von über vierzig Jahre alten Reben, die im Guyot-System in der Lage (Cru) Monvigliero in der Gemeinde Verduno angebaut werden. Die Reben wurzeln in kalk- und gipsreichen Böden, Elementen, die dem Wein eine ausgeprägte Eleganz und eine deutliche strukturelle Frische verleihen. Die Rebzeilen erstrecken sich auf einer Höhe zwischen 220 und 310 Metern und profitieren von einer optimalen Ausrichtung nach Südosten und Südwesten. Diese bodenklimatischen Bedingungen ermöglichen es dem Nebbiolo, eine ideale Reife zu erreichen, was aromatische Präzision garantiert und den ausgewogenen Charakter des Terroirs unterstreicht.
Herstellung
Die Vinifizierung beginnt mit der Gärung in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur, was ein sorgfältiges Extraktionsmanagement gewährleistet. Es folgt eine Maischestandzeit nach der Gärung von etwa drei Wochen sowie der Abschluss der malolaktischen Gärung. Die Entwicklung des Weins setzt sich durch einen langsamen Ausbau in großen Eichenholzfässern für über dreißig Monate fort, ein wesentlicher Schritt, um das Geschmacksprofil zu stabilisieren und reifen zu lassen. Zum Abschluss des Produktionszyklus festigt eine angemessene Flaschenruhe die allgemeine Harmonie und verleiht ihm eine beachtliche Langlebigkeit für diejenigen, die ihn über die Zeit lagern möchten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barolo Monvigliero von Poderi Luigi Einaudi, der aus der renommierten Cru-Lage von Verduno stammt, ist eine Hommage an die piemontesische Weinbautradition der Kellerei, die im Jahr 1897 begann. Dieses edle Etikett entsteht aus historischen Weinbergen mit einem Alter von über vierzig Jahren, die auf kalk- und gipshaltigen Böden wurzeln und dem Glas eine außergewöhnliche Eleganz verleihen. Unter der Leitung von Matteo Sardagna bringt das Weingut den reinsten Ausdruck des Territoriums durch einen gekonnten Ausbau in großen Eichenfässern zur Geltung. Eine absolute Spitzenleistung, gekrönt von den prestigeträchtigen 95 Parker-Punkten.
Auszeichnungen
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2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2022
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1897
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
Im Jahre 1897, mit nur 23 Jahren, erwirbt Luigi Einaudi den aus dem 18. Jahrhundert stammenden Hof San Giacomo. Es sollte der erste Baustein und zugleich das Herzstück der Poderi Einaudi werden.
Er wollte wirtschaftlich erfolgreich sein und zugleich die ehemaligen Ländereien der Familie zurückerlangen und baute so im Laufe seines Lebens einen landwirtschaftlichen Musterbetrieb auf, der seinen analytischen Geistbefriedigte und noch viel wichtiger, seine innigsten Sehnsüchte erfüllte.
Die Weingüter
Die Gesamtfläche der Poderi Einaudi beträgt etwa 145 Hektar. Der Hauptteil davon befindet sich in der Gemeinde Dogliani, der Rest auf den Hügeln Cannubi und Terlo Vie Nuove und teilweise in Treiso.
Nur auf etwas über 45 Hektar in den besten Lagen wird Wein angebaut, der Rest setzt sich zusammen aus Nieder- und Mischwäldern, Saatfeldern, Haselnussbäumen und Wiesen. Dazu gehören zwölf Höfe, die in Einheiten zusammengefasst sind: Tecc, Madonna delle Grazie und Cariola im Ortsteil Gombe, wo sich auch die 2001 fertiggestellte Kellerei befindet; Abbene und Big im Ortsteil San Luigi; San Giacomo, Vallero und Melo Fiorito im Ortsteil Santa Lucia, allesamt in der Gemeinde Dogliani; Hof Bona auf den Hügeln der Cannubi und Hof Grimali in Terlo, beide in der Gemeinde Barolo; Hof Cattedere in Neive und Hof Lagorio in Treisi.
Jeder Hof bewirtschaftet die eigenen Weingärten selbst und stellt einen echten und eigenständigen Betrieb innerhalb der Weingüter Einaudi dar.
Mehr lesen
| Name | Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Luigi Einaudi |
| Herkunft | Gemeinde Verduno (Cuneo), Monvigliero |
| Klima | Altitude: 220 - 310 m. a.s.l. Exposure: South-East / South-West. |
| Bodenzusammensetzung | Reich an Kalk und Gips. |
| Anbausystem | Guyot-System |
| Pflanzen pro Hektar | 4.800 |
| Weinbereitung | In Betontanks, mit Kontrolle der Gärtemperatur (ca. 27–30 °C), mit Mazeration nach der Gärung und Abzug nach 22–25 Tagen; Abstich und abgeschlossener biologischer Säureabbau unter Beibehaltung der Temperatur. |
| Reifung | über mehr als 30 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |