Lunae Bosoni
Colli di Luni Albarola 2025
| Bezeichnung | DOC Colli di Luni Albarola |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Ligurien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Albarola |
| Reifung | Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank für etwa 5 Monate. |
- Typ: Stiller Weißwein DOC Colli di Luni aus reinen Albarola-Trauben
- Aromaprofil: Noten von Ananas, Limette, weißen Blüten und mediterraner Macchia
- Geschmack und Abgang: Mineralischer und harmonischer Geschmack, ausgewogene Säure und ein zitrusbetonter Abgang
- Vinifizierung im Stahltank: 8-stündige Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Gärung
- Serviervorschlag: 5 Monate auf der Feinhefe gereift; bei 10-12 °C zu Fisch und Frischkäse servieren
Beschreibung
Was für ein Wein das ist
Der Colli di Luni Albarola von Lunae ist ein stiller Weißwein aus Ligurien mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut wird und ein klares, raffiniertes Aromenprofil aufweist. Die Rebsorte Albarola schenkt ein Bouquet, in dem frische Noten von Ananas und Limette hervorstechen, verwoben mit zarten weißen Blüten und balsamischen Nuancen der mediterranen Macchia. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Salzigkeit, die die lebendige Säure ausbalanciert, während der Schluck harmonisch und ausgewogen wirkt. Der Abgang bietet eine mittlere zitrusartige Nachhaltigkeit, was den Genuss angenehm erfrischend macht.
Herkunft
Dieser Wein entsteht auf den Anhöhen des Anbaugebiets Colli di Luni, in einem Gebiet zwischen den Apuanischen Alpen und der Küste des Ligurischen Meeres. Die Wurzeln der Reben graben sich in fruchtbare Böden, die vom Fluss Magra beeinflusst werden, und profitieren von konstanten Meeresbrisen, die ein ideales Mikroklima für die Gesundheit der Trauben gewährleisten. Historisch gesehen wurde Albarola in den Blends der Region verwendet, um Frische zu verleihen; heute findet sie in diesen Tälern die perfekte Umgebung, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Der Einfluss des mediterranen Klimas verleiht dem Wein seine typische und erkennbare territoriale Prägung.
Herstellung
Die Verarbeitung beginnt mit einer etwa achtstündigen Kaltmaischung auf den Schalen, die entscheidend ist, um den aromatischen Reichtum der Albarola-Traube zu extrahieren, ohne ihre Spritzigkeit zu verlieren. Es folgt eine temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, die maximale Präzision der Aromen garantiert. Abschließend reift der Wein durch einen fünfmonatigen Ausbau auf der Feinhefe; dieser Kontakt mit den Hefen verleiht dem Profil eine elegante strukturelle Abrundung und macht ihn zum idealen Begleiter für feine Meeresfrüchte-Risottos oder Carpaccios.
Geschichte und Wissenswertes
Der Colli di Luni Albarola 2025 von Lunae Bosoni feiert die ligurische Tradition, indem er diese alte einheimische Rebsorte hervorhebt, die historisch aufgrund ihrer dichten Trauben als "Calcatella" bekannt war. Diese Sorte, die zwischen den Apuanischen Alpen und dem Ligurischen Meer verwurzelt ist, wurde früher in Cuvées verwendet, um Lebendigkeit zu verleihen; heute wird sie hingegen reinsortig ausgebaut, um ihre unverwechselbare terroirgeprägte Salzigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. Jedes Glas bietet einen harmonischen Schluck, veredelt durch frische Noten von mediterraner Macchia, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, und spiegelt so getreu die Essenz der Colli di Luni wider.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1970
- Oenologe: Paolo Bosoni
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 wurde ausgezeichnet: 3 rote Gläser von Gambero Rosso 2021, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 93 Punkte von Doctor Wine, zusätzlich zu einer Erwähnung für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; 96 Punkte von 5StarWines 2021, zusätzlich zur Ernennung zum Weißwein des Jahres.
Im Jahr 2024 hat The WineHunter, ein Wettbewerb des Merano Wine Festival, folgende Produkte ausgezeichnet: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023: The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED Der WineHunter Award ist die Auszeichnung für Exzellenz und hohe Qualität, die jährlich an Wein und kulinarische Produkte, Spirituosen und Biere vergeben wird. Die Auszeichnung wird an nationale und internationale Produkte vergeben, die nach sorgfältiger Bewertung mindestens 90 von 100 Punkten erreichen. Die Punktzahl ist in drei Stufen unterteilt: ROT, GOLD und PLATIN. Vinibuoni d'Italia hat uns die "Corona" für unseren Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 verliehen. ViniBuoni d'Italia ist ein Führer, der den Weinen aus autochthonen Rebsorten gewidmet ist, die sich an der italienischen Weinbautradition orientieren und darauf abzielen, die lokalen Wurzeln, das Gebiet und die Typizität aufzuwerten. Die Bewertungen werden von mehr als 80 Verkostern durchgeführt, die in 21 Arbeitskommissionen zusammengeschlossen sind, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Die höchsten Auszeichnungen sind die "Corona" und der "Goldene Stern". Mehr lesen
| Name | Lunae Bosoni Colli di Luni Albarola 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli di Luni DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Albarola |
| Land | Italien |
| Region | Ligurien |
| Anbieter | Lunae Bosoni |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Colli di Luni Albarola 2025 von Lunae Bosoni feiert die ligurische Tradition, indem er diese alte einheimische Rebsorte hervorhebt, die historisch aufgrund ihrer dichten Trauben als "Calcatella" bekannt war. Diese Sorte, die zwischen den Apuanischen Alpen und dem Ligurischen Meer verwurzelt ist, wurde früher in Cuvées verwendet, um Lebendigkeit zu verleihen; heute wird sie hingegen reinsortig ausgebaut, um ihre unverwechselbare terroirgeprägte Salzigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. Jedes Glas bietet einen harmonischen Schluck, veredelt durch frische Noten von mediterraner Macchia, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, und spiegelt so getreu die Essenz der Colli di Luni wider. |
| Herkunft | Hügel zwischen den Apuanischen Alpen und dem Ligurischen Meer, im Gebiet der Colli di Luni, nahe Ortonovo und Castelnuovo Magra (Gemeinden Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana und Beverino) |
| Klima | Mittelmeer |
| Bodenzusammensetzung | Fruchtbare Böden, geprägt vom Fluss Magra |
| Produktionsverfahren | Kaltmazeration auf den Schalen für etwa 8 Stunden; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank; Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank für etwa 5 Monate. |
| Weinbereitung | Kaltmaischstandzeit für etwa 8 Stunden; temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks; Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahl für etwa 5 Monate. |
| Reifung | Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank für etwa 5 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |