Gewurztraminer Lunare 2023

Welche Art von Wein ist das

Terlano Gewurztraminer Lunare ist ein stiller, aromatischer Weißwein, der von der Kellerei Terlan produziert wird. Hergestellt aus Gewürztraminer-Trauben, präsentiert er sich in einem hellen, glänzenden Goldgelb. Das organoleptische Profil offenbart ein raffiniertes aromatisches Bouquet, das von exotischen Noten wie Litschi, Grapefruit, Limette und Orange geprägt ist, die sich mit Anklängen von kandierten Rosenblättern und Ingwer vermischen. Am Gaumen verschmelzen die weichen Fruchtnoten zu einem umhüllenden Verlauf und ergeben einen salzigen und trockenen Schluck von bemerkenswerter Fülle. Dieser aromatische Weißwein zeichnet sich durch geschmackliche Präzision und eine elegante Struktur aus.

Herkunft

Dieser Weißwein stammt aus Terlan, einer renommierten Gegend in Südtirol. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen und profitieren von einer optimalen Süd- und Südwestlage. Das alpine Klima, typisch für Berg- und Hügellagen, fördert die Frische und die aromatische Ausprägung der Trauben. Das Südtiroler Umfeld formt ein trockenes Profil, das die mineralische Komponente hervorhebt. Die Bewirtschaftung der Weinberge liegt in den Händen der Kellerei Terlan, einer historischen Genossenschaft, die 1893 gegründet wurde und ein fester Bezugspunkt für den lokalen Weinbau ist.

Herstellung

Unter der Leitung des Önologen Rudi Kofler durchlaufen die Trauben eine klassische und sorgfältige Vinifikation, die darauf ausgelegt ist, einen trockenen Wein mit beispielhafter aromatischer Reinheit zu erzeugen. Die Produktionstechnik bewahrt die klaren exotischen und würzigen Noten und sorgt für ein brillantes technisches Gleichgewicht, das von einer angenehmen Säure getragen wird. International ausgezeichnet, zeigt er solide Entwicklungsperspektiven über die Zeit. Frisch serviert, bereichert er Gerichte der asiatischen süß-sauren Küche, gegrillten Fisch, Gnocchi mit Trüffel und passt hervorragend zu feinen Blauschimmelkäsen.