Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parafada 2022
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | in großen Eichenholzfässern für etwa 30 Monate, gefolgt von einer mindestens einjährigen Flaschenreifung in kühlen und dunklen Räumen. |
- Weintyp und Rebsorte: Barolo DOCG, stiller Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2022
- Herkunft des Weinbergs: Weinbergslage Parafada in Serralunga d’Alba, auf kalkhaltigen Mergelböden
- Aroma: Düfte von reifen roten Früchten, getrockneten Rosen, dunklen Gewürzen und balsamischen Noten
- Traditionelle Reifung: Lange Mazeration, gefolgt von 30 Monaten in großen Eichenholzfässern
- Servierempfehlung: Eine Stunde bei 18-20°C dekantieren. Ideal zu Braten, Risotto und gereiftem Käse
Beschreibung
Art des Weins
Der Barolo Parafada von Massolino ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Er präsentiert sich in einer intensiven und tiefen granatroten Farbe, während das Geruchsprofil elegante Anklänge von reifen roten Früchten, getrockneten Rosen, dunklen Gewürzen und balsamischen Noten offenbart. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige und austere Struktur, die von dichten Tanninen und einer klaren Mineralität getragen wird und in einem langanhaltenden Abgang gipfelt. Die außergewöhnliche strukturelle Komplexität gewährleistet ein hervorragendes Reifepotenzial.
Herkunft
Dieser Wein entstammt dem historischen Weinberg Parafada in den Hügeln von Serralunga d’Alba. Die alten Reben, die etwa sechzig Jahre alt sind und im traditionellen Guyot-System kultiviert werden, genießen eine Südausrichtung auf einer Höhe von über dreihundert Metern, ideale Bedingungen für eine optimale Reifung. Der Boden, der durch eine sehr kalkhaltige Zusammensetzung mit Kalk-Mergel- und Sandmatrizen geprägt ist, verleiht dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit und einen strengen Charakter, was ihn zu einem authentischen Ausdruck des Terroirs macht.
Herstellung
Die Produktion beginnt in der zweiten Oktoberhälfte mit einer sorgfältigen manuellen Weinlese. Die Weinbereitung folgt den historischen Methoden des Barolo, mit einer temperaturkontrollierten Gärung und einer langen Mazeration auf den Schalen in Eichenbottichen. Anschließend reift der Wein etwa dreißig Monate in großen Eichenfässern, ein wesentlicher Zeitraum, um seine Struktur zu festigen. Der Verfeinerungsprozess endet mit einer Ruhephase in geschützten Räumen, die notwendig ist, um die perfekte geschmackliche Harmonie zu erreichen.
Geschichte und Wissenswertes
Das im Jahr 1896 gegründete Weingut Massolino führt eine jahrhundertealte Familientradition fort, die heute mit Meisterschaft von Franco und Roberto geleitet wird. Dieser seltene Rotwein stammt aus dem renommierten Weinberg Parafada in Serralunga d’Alba, einem exzellenten Cru, der in der ersten Kategorie der historischen Karte von Renato Ratti aufgeführt ist. Seit 1990 aus sechzigjährigen Reben produziert, die im Guyot-System auf nur 1,2 Hektar kultiviert werden, bietet er ein Erlebnis von purer Klasse. Von den Kritikern Robert Parker und James Suckling hochgelobt, verkörpert er einen authentischen piemontesischen Ausdruck.
Auszeichnungen
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2022
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2022
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57
Die Azienda agricola Massolino Vigna Rionda ist der Traum unseres Urgroßvaters Giovanni, der im Jahr 1896 mit dem begann, was damals die klassische bäuerliche Realität der Langa war: Obst- und Gemüseanbau, Viehzucht und Weinproduktion. Unsere Familie steht fest an der Spitze des historischen Weinguts, das die pulsierende, von Veränderungen geprägte Luft des späten 19. Jahrhunderts geatmet und die Gezeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts überstanden hat. Heute stellen wir uns den neuen Herausforderungen des Jahres zweitausend dank der erfolgreichen Partnerschaft zwischen der dritten und vierten Generation. Wir sind Massolino Vigna Rionda und was wir mit unseren Weinen tun, ist die Zeit zu schreiben. Mehr lesen
| Name | Massolino Barolo Parafada 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Massolino - Vigna Rionda |
| Geschichte | und Wissenswertes Das im Jahr 1896 gegründete Weingut Massolino führt eine jahrhundertealte Familientradition fort, die heute mit Meisterschaft von Franco und Roberto geleitet wird. Dieser seltene Rotwein stammt aus dem renommierten Weinberg Parafada in Serralunga d’Alba, einem exzellenten Cru, der in der ersten Kategorie der historischen Karte von Renato Ratti aufgeführt ist. Seit 1990 aus sechzigjährigen Reben produziert, die im Guyot-System auf nur 1,2 Hektar kultiviert werden, bietet er ein Erlebnis von purer Klasse. Von den Kritikern Robert Parker und James Suckling hochgelobt, verkörpert er einen authentischen piemontesischen Ausdruck. |
| Herkunft | Weinberg Parafada, Serralunga d’Alba (Cuneo), Piemont, Italien |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig-mergelig und sandig |
| Anbausystem | Traditionelles Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5.800 Rebstöcke pro Hektar |
| Ertrag pro Hektar | 4.500 kg pro Hektar |
| Ernte | Zweite Oktoberhälfte |
| Gärtemperatur | 31 bis 33 °C |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Barolo-Methode |
| Weinbereitung | Manuelle Lese in der zweiten Oktoberhälfte; traditionelle Barolo-Vinifizierung mit temperaturgesteuerter Gärung und langer Maischestandzeit auf den Schalen für 15–20 Tage (ca. 31–33 °C) in Gärbottichen aus Eichenholz; Ausbau für etwa 30 Monate in großen Eichenholzfässern und Flaschenreifung für mindestens 1 Jahr in kühlen und dunklen Räumen. |
| Reifung | in großen Eichenholzfässern für etwa 30 Monate, gefolgt von einer mindestens einjährigen Flaschenreifung in kühlen und dunklen Räumen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |