Tenuta di Trinoro
Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Reifung | 8 Monate in neuen französischen Barriques und 11 Monate in Zementtanks |
- Reinsortiger Cabernet Franc: Stiller Rotwein Toscana IGT, 14 % Vol., Jahrgang 2024
- Aromaprofil: Brombeere, Preiselbeere, Veilchen, Graphit, Zimt und mineralische Noten
- Am Gaumen: strukturierter und intensiver Geschmack, samtige Textur, raffinierte Tannine
- Campo di Tenaglia: Weinberg auf 550 m Höhe in Sarteano, über 25 Jahre alte Reben, sandig-kalkhaltiger Boden
- Vinifizierung: 12 Tage im Edelstahltank, 8 Monate im Barrique, 11 Monate im Betontank. 96 Punkte James Suckling
Beschreibung
Weinprofil
Der Toscana Rosso Campo di Tenaglia Tenuta di Trinoro ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Cabernet Franc präzise zum Ausdruck bringt. Er wird in der Toskana vom Weingut Tenuta di Trinoro produziert und fällt unter die Klassifizierung Indicazione Geografica Tipica Toscana. Es handelt sich um einen strukturierten und komplexen Wein, der sich durch ein intensives aromatisches Profil und eine bemerkenswerte Langlebigkeit auszeichnet. Die Weinbereitung umfasst eine Gärung im Edelstahltank und einen kombinierten Ausbau, der darauf ausgelegt ist, die Qualitäten der Rebsorte hervorzuheben. Am Gaumen zeigt er sich tiefgründig und bietet eine samtige Textur, die von feinen Tanninen getragen wird, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für rotes Fleisch und Wild macht.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus der Gegend von Sarteano in der Provinz Siena, von einer speziellen, nach Westen (dem Sonnenuntergang zugewandten) ausgerichteten Parzelle namens Campo di Tenaglia. Die Reben, die über 25 Jahre alt sind, befinden sich auf einer Höhe von 550 Metern. Der Boden ist tiefgründig, gut dräniert und sandig, angereichert mit bedeutenden Kalksteinaggregaten. Diese besonderen territorialen Bedingungen ermöglichen extrem niedrige Erträge, was eine außergewöhnliche aromatische Konzentration fördert und die Identität des Terroirs in der finalen Struktur des Weins widerspiegelt.
Herstellung
Die Produktion dieses Weines beginnt mit einem Weinbau, der durch eine hohe Pflanzdichte und sehr geringe Erträge gekennzeichnet ist. Nach einer sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung für etwa zwölf Tage in Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein eine in zwei Phasen unterteilte Reifung: Zunächst ruht er acht Monate lang in neuen französischen Barriques, um dann die Reifung für weitere elf Monate in Betontanks abzuschließen. Diese sorgfältige Kellerwirtschaft zielt darauf ab, den Reichtum der Frucht zu bewahren und die Entwicklung über die Zeit zu gewährleisten.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser außergewöhnliche Toscana IGT, der aus einer wertvollen, dem Sonnenuntergang zugewandten Parzelle in Sarteano stammt, spiegelt die authentischste Seele der Tenuta di Trinoro wider. Die historischen Cabernet-Franc-Reben, die über 25 Jahre alt sind und tiefe Wurzeln besitzen, wachsen auf sandigem Boden mit Kalksteinaggregaten in 500 Metern Höhe. Dank einer hohen Pflanzdichte und extrem niedrigen Erträgen werden diese Trauben seit zweitausendvierzehn separat abgefüllt, um die reine Identität des Campo di Tenaglia einzufangen und mit dem Jahrgang einen Rotwein von unverwechselbarem und edlem Charakter zu bieten.
Auszeichnungen
-
2024
97/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Franc |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Geschichte | und WissenswertesDieser außergewöhnliche Toscana IGT, der aus einer wertvollen, dem Sonnenuntergang zugewandten Parzelle in Sarteano stammt, spiegelt die authentischste Seele der Tenuta di Trinoro wider. Die historischen Cabernet-Franc-Reben, die über 25 Jahre alt sind und tiefe Wurzeln besitzen, wachsen auf sandigem Boden mit Kalksteinaggregaten in 500 Metern Höhe. Dank einer hohen Pflanzdichte und extrem niedrigen Erträgen werden diese Trauben seit zweitausendvierzehn separat abgefüllt, um die reine Identität des Campo di Tenaglia einzufangen und mit dem Jahrgang einen Rotwein von unverwechselbarem und edlem Charakter zu bieten. |
| Herkunft | Sarteano (Provinz Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Gut durchlässiger, tiefgründiger und sandiger Boden mit Kalkaggregaten. |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 2.500 kg pro Hektar |
| Gärung | Etwa 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung in Edelstahltanks für etwa 12 Tage; Ausbau 8 Monate in neuen französischen Barriques und 11 Monate in Betontanks. |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks für etwa 12 Tage; Ausbau 8 Monate in neuen französischen Barriques und 11 Monate in Betontanks. |
| Reifung | 8 Monate in neuen französischen Barriques und 11 Monate in Zementtanks |
| Allergene | Enthält Sulfite |