Tiri
Limoncello Panettone 1Kg
Beschreibung
Aromaprofil und Textur
Der handgefertigte Panettone von Tiri (ein Kilogramm) zeichnet sich durch einen goldenen und duftenden Teig aus, der von lebendigen Aromen frischer Zitrusfrüchte durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet er eine klare Zitrusnote und bietet ein Aromaprofil mit einer ausgewogenen Süße. Seine weiche und feuchte Textur schmilzt im Mund und erinnert an die Aromen der Amalfiküste. Da er mit echtem Limoncello-Likör verfeinert ist, enthält das Gebäck Alkohol und ist nicht für Kinder geeignet.
Backmethode und Rezeptur
Die Herstellung zeichnet sich durch das Backen im Glas aus, eine Technik, bei der der Teig direkt in seinem Behälter gebacken wird. Diese Methode versiegelt die Aromen und verlängert die Haltbarkeit auf natürliche Weise. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt, bleibt die Qualität der Rohstoffe vollständig erhalten. Das Rezept sieht die Verwendung von Sauerteig, frischen Eiern, Butter und kandierten Zitronen vor, was einen Geschmack garantiert, der der besten Konditortradition entspricht.
Optische Präsentation und Lagerung
Das Gebäck wird in einer eleganten blau-goldenen Pyramidenverpackung präsentiert, die mit einem transparenten Sichtfenster auf der Vorderseite und einem grünen Qualitätssiegel ausgestattet ist. Zu den Zutaten gehören Gluten, Eier und Milch; zudem kann er Spuren von Sesam und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien) enthalten. Um die Weichheit und das intensive Aroma zu bewahren, ist es wichtig, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen zu lagern.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
