Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche (350 l) und in Fässern von 60 und 90 hl für 12–14 Monate, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung. |
- Typologie: Rosso Toscana IGT aus den Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot
- Geschmack: Kraftvolle und samtige Struktur, weiche Tannine und ein langanhaltender Abgang
- Hauptaromen: Noten von Pflaumen- und Brombeerkonfitüre, Vanille, Kaffee und Tabak
- Vinifizierung: Gärung bei 25-30°C, Reifung für 12-14 Monate in Eichenholz
- Details: Trauben aus Montalcino, 14 % vol, 91 Punkte von James Suckling
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Belnero ist ein einnehmender Rotwein aus dem Hause Banfi, das Ergebnis einer strukturierten Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser toskanische Rotwein bietet am Gaumen eine kraftvolle und samtige Struktur, getragen von einer ausgewogenen Säure und bereichert durch süße und elegante Tannine. Seine Ausgewogenheit gipfelt in einem langen und anhaltenden Abgang mit deutlichen fruchtigen und würzigen Nuancen, was ihn zum idealen Begleiter für Suppen und Fleischgerichte, Wild und gereiften Käse macht.
Herkunft
Die Trauben gedeihen auf den Hügeln von Montalcino in der Toskana in einer Höhe zwischen 170 und 230 Metern. Die komplexe Identität des Weins resultiert aus der Zusammensetzung verschiedenartiger Böden, die von sandig-lehmigen Sedimenten mit Kieselsteinen, die eine optimale Entwässerung gewährleisten, bis hin zu tonhaltigen Kalkböden reichen, die Feuchtigkeit speichern können. Dieser Bodenreichtum begünstigt eine gleichmäßige Reifung für einen Wein von tiefroter Farbe, der mit Erziehungssystemen wie dem Banfi-Bäumchen (Alberello) angebaut wird.
Herstellung
Nach der Ernte erfolgt die temperaturgesteuerte Gärung in kombinierten Behältern aus Edelstahl und französischer Eiche. Der Prozess setzt sich mit einer Reifung von etwa zwölf bis vierzehn Monaten in Barriques und Eichenfässern fort und schließt mit einer angemessenen Ruhezeit in der Flasche ab. Diese Verarbeitung bringt ein intensives olfaktorisches Bouquet hervor, das von Noten aus Pflaumen- und Brombeerkonfitüre dominiert wird, die sich harmonisch mit würzigen Anklängen von Vanille, Kaffee und Tabak verbinden.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden im Herzen von Montalcino, feiert der Belnero Toscana IGT die langjährige Erfahrung des historischen Weinguts Banfi, das 1978 gegründet wurde. Seit seinem Debüt im Jahr 2005 vereint dieses Projekt unter der Leitung des Önologen Matteo Bagnoli meisterhaft die angeborene Eleganz des Sangiovese mit dem entschlossenen Charakter von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Hingabe an weinbauliche Exzellenz hat dieses Etikett zu einem Bezugspunkt für die Region gemacht, ausgezeichnet mit 91 Punkten von James Suckling und gelobt von Robert Parker. Ein ikonischer Rotwein, der die authentischste Seele der Toskana hervorhebt.
Auszeichnungen
-
2024
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Castello Banfi Belnero Toscana 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Geschichte | und Wissenswertes Entstanden im Herzen von Montalcino, feiert der Belnero Toscana IGT die langjährige Erfahrung des historischen Weinguts Banfi, das 1978 gegründet wurde. Seit seinem Debüt im Jahr 2005 vereint dieses Projekt unter der Leitung des Önologen Matteo Bagnoli meisterhaft die angeborene Eleganz des Sangiovese mit dem entschlossenen Charakter von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Hingabe an weinbauliche Exzellenz hat dieses Etikett zu einem Bezugspunkt für die Region gemacht, ausgezeichnet mit 91 Punkten von James Suckling und gelobt von Robert Parker. Ein ikonischer Rotwein, der die authentischste Seele der Toskana hervorhebt. |
| Herkunft | Montalcino, Toskana |
| Bodenzusammensetzung | Boden verschiedener Art: von sandig-tonigen Sedimenten mit reichlich Kieselsteinen und guter Drainage bis hin zu kalkhaltigen Tonböden, die dazu neigen, Feuchtigkeit zu speichern. |
| Anbausystem | Kordon-Erziehung - Alberello Banfi |
| Pflanzen pro Hektar | 4,200 |
| Ertrag pro Hektar | 7.000 kg/Hektar |
| Ernte | September–Oktober |
| Gärtemperatur | 25 bis 30 °C |
| Produktionsverfahren | Temperaturgesteuerte Gärung (25–30 °C) in kombinierten Behältern aus Edelstahl und französischer Eiche; Ausbau für 12–14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und in Holzfässern, gefolgt von einer Flaschenreife. |
| Weinbereitung | Temperaturgesteuerte Gärung (25–30 °C) in kombinierten Behältern aus Edelstahl und französischer Eiche; Ausbau für 12–14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und in Holzfässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche. |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche (350 l) und in Fässern von 60 und 90 hl für 12–14 Monate, gefolgt von einer angemessenen Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |