Marguet
Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature
Normaler Preis
€76,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Flaschengröße | 0,75 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Gebiet | () |
Produzent
Marguet
Von diesem Weingut
Im Herzen des renommierten Grand-Cru-Dorfes Ambonnay gelegen, ist Marguet einer der maßgeblichen und radikalsten Vorreiter des natürlichen und biodynamischen Weinbaus in der Champagne. Die Unternehmensphilosophie stellt die tiefgreifende Ökologie, den Respekt vor dem Leben und das Streben nach größtmöglicher Harmonie zwischen Pflanzen, Boden und Mensch in den Mittelpunkt.
Das Weingut bewirtschaftet alte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren, die sich auf zwei der berühmtesten Terroirs der Montagne de Reims verteilen:
Insgesamt 8 Hektar im Besitz des Weinguts:
7,30 Hektar in Ambonnay, verteilt auf die renommierten Crus Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts und Le Parc
0,70 Hektar in Bouzy, aufgeteilt auf die Parzellen Les Loges und Les Hannepés
Die Philosophie im Weinberg
Im Weinberg folgt jede Arbeitsweise ökologischen und ganzheitlichen Prinzipien, die nach Bio- und Demeter-Richtlinien zertifiziert sind:
Pferdezug: Seit 2010 erfolgt die Bodenbearbeitung ausschließlich mit Pferden, um die durch Traktoren verursachte Bodenverdichtung zu vermeiden, die natürliche Flora zu erhalten, die Artenvielfalt zu schützen und eine Verbindung zum kalkhaltigen Untergrund herzustellen.
Phytotherapie und Aromatherapie: Die Pflege und der Schutz der Pflanzen erfolgen durch Mazerate, Aufgüsse und Abkochungen aus Heilpflanzen, ergänzt durch den gezielten Einsatz ätherischer Öle, wobei jegliche synthetischen Chemikalien ausgeschlossen werden
Die Philosophie im Weinkeller
Im Weinkeller folgt die Weinbereitung der Energie des Rohstoffs ohne invasive Eingriffe und wendet sanfte, natürliche Methoden an:
Förderung durch Schwerkraft: Most und Wein werden unter Ausnutzung des natürlichen Gefälles umgefüllt, um mechanische Belastungen zu begrenzen.
Reifung und naturheilkundlicher Ansatz: Großer Wert wird auf die lange Reifezeit auf der Hefe und auf das energetische Gleichgewicht des Weins gelegt.
Ausdrucksstärke: Das grundlegende Ziel ist es, die kreidige Mineralität und die authentische Identität jeder einzelnen Parzelle und jedes Jahrgangs hervorzuheben – ein Prinzip, das auch in der Linie "Sapience" zum Ausdruck kommt, einer berühmten, außergewöhnlichen Cuvée aus zertifiziertem Bio-Traubenanbau.
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Das Weingut bewirtschaftet alte Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren, die sich auf zwei der berühmtesten Terroirs der Montagne de Reims verteilen:
Insgesamt 8 Hektar im Besitz des Weinguts:
7,30 Hektar in Ambonnay, verteilt auf die renommierten Crus Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts und Le Parc
0,70 Hektar in Bouzy, aufgeteilt auf die Parzellen Les Loges und Les Hannepés
Die Philosophie im Weinberg
Im Weinberg folgt jede Arbeitsweise ökologischen und ganzheitlichen Prinzipien, die nach Bio- und Demeter-Richtlinien zertifiziert sind:
Pferdezug: Seit 2010 erfolgt die Bodenbearbeitung ausschließlich mit Pferden, um die durch Traktoren verursachte Bodenverdichtung zu vermeiden, die natürliche Flora zu erhalten, die Artenvielfalt zu schützen und eine Verbindung zum kalkhaltigen Untergrund herzustellen.
Phytotherapie und Aromatherapie: Die Pflege und der Schutz der Pflanzen erfolgen durch Mazerate, Aufgüsse und Abkochungen aus Heilpflanzen, ergänzt durch den gezielten Einsatz ätherischer Öle, wobei jegliche synthetischen Chemikalien ausgeschlossen werden
Die Philosophie im Weinkeller
Im Weinkeller folgt die Weinbereitung der Energie des Rohstoffs ohne invasive Eingriffe und wendet sanfte, natürliche Methoden an:
Förderung durch Schwerkraft: Most und Wein werden unter Ausnutzung des natürlichen Gefälles umgefüllt, um mechanische Belastungen zu begrenzen.
Reifung und naturheilkundlicher Ansatz: Großer Wert wird auf die lange Reifezeit auf der Hefe und auf das energetische Gleichgewicht des Weins gelegt.
Ausdrucksstärke: Das grundlegende Ziel ist es, die kreidige Mineralität und die authentische Identität jeder einzelnen Parzelle und jedes Jahrgangs hervorzuheben – ein Prinzip, das auch in der Linie "Sapience" zum Ausdruck kommt, einer berühmten, außergewöhnlichen Cuvée aus zertifiziertem Bio-Traubenanbau.
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| Name | Marguet Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Anbieter | Marguet |
| Allergene | Enthält Sulfite |