Michele Chiarlo
Barolo Tortoniano 2022
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Mindestens 3 Jahre Reifezeit insgesamt; 18–24 Monate in Holzfässern mittlerer und großer Kapazität vor der Flaschenreifung. |
- Identität: Rotwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) 2022 aus Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont, hergestellt von Michele Chiarlo
- Bouquet: Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren und feinen Gewürzen; komplexes aromatisches Profil
- Geschmack: Vollmundiger und strukturierter Geschmack, weiche Tannine; raffinierter und langanhaltender Abgang
- Reifung: Mindestens 3 Jahre; 18–24 Monate in mittelgroßen und großen Fässern, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche
- Bewertungen: 92 Punkte von James Suckling und 92 Punkte von Robert Parker
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Barolo Tortoniano von Michele Chiarlo ist ein Rotwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) aus dem Piemont, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine granatrote Farbe mit leuchtenden und brillanten Reflexen aus. Das Aromaprofil ist komplex und faszinierend, geprägt von Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen bietet er einen vollmundigen und gut strukturierten Schluck, getragen von einer Textur aus seidigen Tanninen, die Harmonie, Eleganz und eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Piemont von Weinbergen, die im Guyot-System bewirtschaftet werden. Die Wurzeln reichen tief in graue kalkhaltige Tuffmergelböden marinen Ursprungs aus der Tortonium-Zeit. Der Boden, der durch einen basischen pH-Wert gekennzeichnet ist, weist aktiven Kalk und eine hohe Konzentration an mineralischen Mikroelementen wie Magnesium und Mangan auf. Diese geologische Matrix prägt die tiefe strukturelle Eleganz und die taktile Finesse, die den Barolo auszeichnen.
Herstellung
Nach einer sorgfältigen Ausdünnung im Sommer erfolgt die manuelle Weinlese. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Maischegärung auf den Schalen von etwa fünfzehn bis achtzehn Tagen, wobei ein Berieselungssystem eingesetzt wird, um den Tresterhut sanft zu befeuchten. Nach der malolaktischen Gärung dauert der Ausbau insgesamt mindestens drei Jahre, einschließlich einer langen Reifung in Fässern aus Holz mit mittlerer und großer Kapazität.
Geschichte und Wissenswertes
Die Wurzeln des Barolo Tortoniano 2022 liegen tief in der geologischen Geschichte: Die Böden aus grauem Kalk-Tuff-Mergel stammen aus dem Tortonium (vor etwa 9 Millionen Jahren) und sind marinen sedimentären Ursprungs. Ein interessanter Aspekt des Jahrgangs 2022 ist die bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit der Reben während der heißen Jahreszeit, die dazu führte, dass die Weinlese um etwa zwei Wochen vorgezogen wurde, um Frische und Aromen zu bewahren. Als Bestätigung seines Prestiges erhielt der Wein 92 Punkte von den Kritikern James Suckling und Robert Parker.
Auszeichnungen
-
2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 150
| Name | Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Michele Chiarlo |
| Geschichte | und WissenswertesDie Wurzeln des Barolo Tortoniano 2022 liegen tief in der geologischen : Die Böden aus grauem Kalk-Tuff-Mergel stammen aus dem Tortonium (vor etwa 9 Millionen Jahren) und sind marinen sedimentären Ursprungs. Ein interessanter Aspekt des Jahrgangs 2022 ist die bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit der Reben während der heißen Jahreszeit, die dazu führte, dass die Weinlese um etwa zwei Wochen vorgezogen wurde, um Frische und Aromen zu bewahren. Als Bestätigung seines Prestiges erhielt der Wein 92 Punkte von den Kritikern James Suckling und Robert Parker. |
| Herkunft | Piemont (Barolo-Gebiet) |
| Bodenzusammensetzung | Graue, tuffhaltige Kalkmergel aus dem Tortonium (vor etwa 9 Millionen Jahren) marinen Sedimentursprungs; aktiver Kalkgehalt 12 %; basischer pH-Wert; beträchtliches Vorkommen von Spurenelementen, insbesondere Magnesium und Mangan. |
| Anbausystem | Tiefsee-Tafelberg |
| Ernte | Herbst (20.–26. September 2022) |
| Gärtemperatur | 27 bis 31 °C |
| Gärung | 17–18 Tage |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung in Edelstahltanks mit Mazeration auf den Schalen und sanfter Benetzung des Tresterhuts mittels "Duschsystem"; malolaktische Gärung in Edelstahl; Ausbau in Holzfässern mittlerer und großer Kapazität. |
| Weinbereitung | In Edelstahltanks, mit 17–18-tägiger Mazeration auf den Schalen und sanfter Befeuchtung des Tresterhutes mittels "Duschsystem" bei 27–32 °C; biologischer Säureabbau in Edelstahl. |
| Reifung | Mindestens 3 Jahre Reifezeit insgesamt; 18–24 Monate in Holzfässern mittlerer und großer Kapazität vor der Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |