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Domaine Raimbault Noel et Jean Luc

Sancerre 2025

Weißwein still

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Bezeichnung AOC Sancerre
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.8% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
  • Typologie und Jahrgang: Stiller Weißwein 2025, kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) Sancerre
  • Rebsorten: Sauvignon Blanc-Trauben aus Weinbergen in Chambre und Sury-en-Vaux im Loire-Tal
  • Sensorisches Profil: Strohgelbe Farbe, lebhafter und fruchtiger Geschmack, frischer und geradliniger Charakter
  • Herstellungsmethode: Direkte Bewirtschaftung vom Weinberg bis zur Flasche mit handwerklicher Sorgfalt
  • Flaschenmerkmale: 0,75 Liter, 13,8 % Alkoholgehalt, Dekantieren nicht erforderlich
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Beschreibung

Um was für einen Wein handelt es sich

Raimbault Noel et Jean Luc Sancerre Sauvignon ist ein stiller Weißwein aus dem Loire-Tal, der aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er ein klares Strohgelb, das ein lebendiges und fruchtiges Profil ankündigt. Am Gaumen ist er frisch und geradlinig, ein reiner Ausdruck des Terroirs. Dieses Etikett, das Ergebnis handwerklicher Sorgfalt, verkörpert perfekt den Rebsortencharakter des Sancerre.

Herkunft

Die Trauben wachsen in Chambre, in der Gemeinde Sury-en-Vaux, innerhalb des Sancerre-Gebiets. Dieses Gebiet im Berry, im Loire-Tal, bietet ein ideales Umfeld für die Reben. Die tiefe Verbundenheit mit der Region garantiert eine präzise Identität, die durch die Arbeit von Raimbault Noel et Jean Luc veredelt wird. Die direkte Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht es, die Nuancen des Bodens in einen Wein mit einer klaren geografischen Prägung zu übersetzen.

Herstellung

Der Produktionsprozess folgt einer direkten Steuerung vom Weinberg bis zur Flasche. Die Familie Raimbault Noel et Jean Luc kontrolliert jede Phase, von der strengen Pflege des Weinbergs bis zum Keller. Diese Methode gewährleistet eine vollständige operative Rückverfolgbarkeit und bewahrt die Integrität der Aromen. Dank der Vinifizierung auf dem Weingut und dem Verzicht auf externe Eingriffe spiegelt der Sancerre getreu den strengen landwirtschaftlichen Ansatz der Erzeuger wider.

Verkostungsnotiz

Colore

Farbe

Strohgelb

Gusto

Geschmack

Lebhaft und fruchtig.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Raimbault Noel et Jean Luc
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Hektar: 13
Alles begann mit André und Yvette Raimbault, den Eltern. André war Küfer und bewirtschaftete einige kleine Weinbergparzellen. Sie besaßen außerdem etwas Land und hielten einige Ziegen für die Käseherstellung. Damals verkaufte sich der Käse viel besser als der Wein! Im Laufe der Jahre erwarben sie nach und nach die angrenzenden Weinberge.
Zwei der drei Söhne der Familie, Noël und Jean-Luc, wuchsen inmitten der Weinberge auf und wurden Teil dieser wunderbaren Geschichte. Im Jahr 1980 schlossen sie sich zusammen, um das Weingut RAIMBAULT Noël et Jean-Luc zu gründen.
Heute umfasst unser Weingut 13 Hektar Rebfläche, verteilt auf vier Gemeinden: Sury-en-Vaux, Verdigny, Bannay und Sancerre, die die drei wichtigsten Terroirs der Region Sancerre abdecken:

die Caillottes

die Flint

die weißen Böden
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Dieser Sancerre harmoniert perfekt mit den anderen Cuvées der Domaine Noël et Jean-Luc Raimbault. Sie können diesen lebendigen und fruchtigen Sauvignon Blanc mit der Frische der Rosé-Version oder den strukturierten Rotwein-Varianten auf Basis von Pinot-Noir-Trauben abwechseln. Diese Synergie schafft ein umfassendes Verkostungserlebnis der Nuancen der Loire.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Raimbault Noel et Jean Luc Sancerre Sauvignon 2025
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.8% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Raimbault Noel et Jean Luc
Herkunft Zimmer, Sury-en-Vaux, Sancerre (Berry, Loiretal, Frankreich)
Ernte 2025
Produktionsverfahren Vom Weinberg bis zur Flasche (im Weingut erzeugt)
Weinbereitung Auf dem Weingut erzeugt und in jeder Phase intern verwaltet, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung (vom Weinberg bis zur Flasche).
Allergene Enthält Sulfite