Tua Rita
Rosso Perlato del Bosco 2024
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Ausbau zu 50 % in Barriques aus französischer Eiche (Zweit- und Drittbelegung) und zu 50 % in kegelstumpfförmigen Eichenbottichen (Cuvée) von 35 hl. |
| Andere Jahre | 2023 |
- Rebsorte und Weintyp: Stiller Rotwein Toscana IGT aus reinem Sangiovese
- Bouquet: Aromen von Waldbeeren, Unterholz, feinen Gewürzen und blumigen Noten
- Geschmackserlebnis: Kräftige Struktur, raffinierte Tannine, langer und leicht mineralischer Abgang
- Herstellungsprozess: Manuelle Lese, Gärung in Betonbehältern und Ausbau in Eichenfässern
- Serviertemperatur und Speisenempfehlung: 16-18 °C. Ideal zu Fleischsaucen, Wild und Pecorino
Beschreibung
Weincharakter
Der Perlato del Bosco ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Tua Rita, ein authentischer Ausdruck der Rebsorte Sangiovese. Erzeugt in der Appellation Toscana, zeigt er einen strukturierten und klaren Stil. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Waldbeeren, pflanzlichen Noten, Unterholz, feinen Gewürzen und blumigen Anklängen. Am Gaumen offenbart er einen ausgeprägten Extraktreichtum, der durch elegante Tannine und balsamische Nuancen ausgeglichen wird, und schließt mit einem langen und angenehm mineralischen Abgang ab.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Suvereto, zwischen der Alta Maremma und den Colline Metallifere. Die Weinberge werden auf skelettreichen Lehmböden kultiviert; in den höheren Lagen überwiegt der steinige Anteil, während im Tal die Schluffkonzentration zunimmt. Die Reben gehören zu einem Klon, der ausgewählt wurde, um dem trockenen Klima und den heißen Sommern der toskanischen Küste standzuhalten. Die Erziehung im Kordon- und Guyot-System begünstigt einen ausgewogenen Ertrag und verleiht dem Geschmacksprofil einen starken Charakter, eine große aromatische Komplexität und eine äußerst gesetzte Tanninstruktur.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer manuellen Weinlese in Kisten, ideal um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer fünfzehntägigen Maischestandzeit nach der Gärung, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt teils in Barriques aus französischer Eiche (zweite und dritte Belegung) und teils in kegelstumpfförmigen Holzfässern, eine Wahl, die darauf abzielt, die Tannine zu integrieren und den Abgang zu definieren. Tua Rita arbeitet nach einem biologischen Ansatz und setzt integrierte und nachhaltige Pflanzenschutzpraktiken ein.
Geschichte und Kuriositäten
Entstanden aus der Leidenschaft von Rita und Virgilio, ist der Rosso Perlato del Bosco ein echter Meilenstein der toskanischen Weinkunde aus dem Hause Tua Rita. Dieses Etikett wird bereits seit 1992 produziert und bringt das Terroir von Suvereto mit einer durchschnittlichen Auflage von 40.000 Flaschen zur Geltung. Unter der Leitung des Önologen Luca D’Attoma liegt seine Seele in einem im Jahr 2003 gepflanzten, selektierten Klon, der ideal ist, um dem heißen Küstenklima standzuhalten. Eine prächtige Symbol-Cuvée in ständiger Weiterentwicklung, deren qualitative Exzellenz durch die beachtlichen 92 Punkte bestätigt wird, die Vinous dem Jahrgang 2023 verliehen hat.
Auszeichnungen
-
2024
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 51
Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region in Loc Notre Suvereto, unweit des Tyrrhenischen Meeres auf etwa 100 m Höhe. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben.
Die Böden sind mittelschwere Lehmböden, reich an Micronährstoffen wie Eisen und Zink, die dem Wein seine für das Terroir typische Mineralität verleihen und in denen die internationalen Rebsorten perfekte Bedingungen vorfinden.
Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.
1992 wurde der weltweit umjubelte Giusto di Notri hergestellt, der besonders für seine Tiefe und Authentizität gelobt wurde.
1994 wurde aus Merlot der Redigaffi gekeltert, der sich zu einem Kultwein entwickelt. Der 2000 Jahrgang war der erste italienische Wein, der eine 100/100 von Robert Parker erhielt. Heute zählt Tua Rita laut der prestigeträchtigen Revue du Vin de France zu den hundert besten Kellereien weltweit.
In den Jahren 2000 – 2002 wird der Weinkeller von Tua Rita mit Hilfe von Stephen Frascolla und Weinmacher Dr. Stephen Chioccioli ausgebaut und modernisiert. Das Unternehmen verfügt heute über 50 Hektar Anbaufläche von denen 30 Hektar unter Reben stehen. Es werden jährlich rund 220.000 Flaschen Wein produziert: Fünf Rotweine und zwei Weißweine.
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| Name | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tua Rita |
| Geschichte | und Kuriositäten Entstanden aus der Leidenschaft von Rita und Virgilio, ist der Rosso Perlato del Bosco ein echter Meilenstein der toskanischen Weinkunde aus dem Hause Tua Rita. Dieses Etikett wird bereits seit 1992 produziert und bringt das Terroir von Suvereto mit einer durchschnittlichen Auflage von 40.000 Flaschen zur Geltung. Unter der Leitung des Önologen Luca D’Attoma liegt seine Seele in einem im Jahr 2003 gepflanzten, selektierten Klon, der ideal ist, um dem heißen Küstenklima standzuhalten. Eine prächtige Symbol-Cuvée in ständiger Weiterentwicklung, deren qualitative Exzellenz durch die beachtlichen 92 Punkte bestätigt wird, die Vinous dem Jahrgang 2023 verliehen hat. |
| Herkunft | Suvereto (LI), Provinz Livorno, Toskana, Italien |
| Klima | Trockenes und warme Sommertemperaturen (toskanische Küste) |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend tonhaltiger Boden mit einem mittelhohen Anteil an Skelett; in den höher gelegenen Parzellen überwiegt die steinige Komponente, in den tiefer gelegenen Weinbergen ist die Schluffkonzentration hoch. |
| Anbausystem | Kordon-Erziehung, Guyot-Erziehung |
| Pflanzen pro Hektar | 5.000–9.000 Reben pro Hektar |
| Ernte | Von der ersten bis zur zweiten Septemberwoche |
| Gärung | 15 Tage postfermentative Mazeration |
| Produktionsverfahren | Manuelle Lese in 15-kg-Kisten; temperaturkontrollierte Gärung in Betontanks mit 15-tägiger Mazeration nach der Gärung; Ausbau zu 50 % in Barriques aus französischer Eiche in zweiter und dritter Belegung und zu 50 % in kegelstumpfförmigen Eichenholzfässern (Cuvée) von 35 hl |
| Weinbereitung | Manuelle Lese in 15-kg-Kisten; temperaturkontrollierte Vergärung in Betontanks mit 15 Tagen Maischestandzeit nach der Gärung; Ausbau zu 50 % in Barriques aus französischer Eiche (Zweit- und Drittbelegung) und zu 50 % in kegelstumpfförmigen Eichenholzbottichen (Cuvée) von 35 hl. |
| Reifung | Ausbau zu 50 % in Barriques aus französischer Eiche (Zweit- und Drittbelegung) und zu 50 % in kegelstumpfförmigen Eichenbottichen (Cuvée) von 35 hl. |
| Produktionsjahr | 40000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |