Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2017
| Bezeichnung | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Ausbau für 20 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche (25 hl) und 6 Monate Flaschenreifung. |
| Andere Jahre | 2019 , 2016 , 2020 , 2018 |
- Wein und Traube: Barbaresco DOCG 2017, piemontesischer Rotwein aus Nebbiolo-Trauben.
- Herkunft: Gallina-Hügel in Neive. Alte Reben mit Südausrichtung, 170–250 m ü. d. M.
- Weinbereitung: Im Edelstahltank. Reifung für 20 Monate in slawonischer Eiche und 6 Monate in der Flasche.
- Sensorik: Granatrot. Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rose. Ausgewogene Tannine.
- Bewertungen: 95 Parker-Punkte, 93 Suckling. Hervorragendes Alterungspotenzial.
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Barbaresco Gallina von Ugo Lequio ist ein piemontesischer Rotwein aus Nebbiolo-Trauben, ein reiner Ausdruck des Barbaresco, der in Edelstahl vergoren und in Eichenfässern gereift ist. Im Glas präsentiert er sich in einem Rubinrot mit granatroten Reflexen und entfaltet ein Geruchsprofil, in dem Noten von Lakritze, Pfeffer, Leder und Rose hervorstechen. Am Gaumen ist er herb und tiefgründig, getragen von einer ausgeprägten Tanninstruktur, die in einen harmonischen und lang anhaltenden Schluck übergeht. Sein strenger Charakter verspricht eine außergewöhnliche Entwicklung im Laufe der Zeit, was ihn zum idealen Begleiter für Schmorbraten, Wild, gereiften Käse oder zu einem raffinierten Meditationswein macht.
Woher er stammt
Dieser Wein entstammt dem berühmten Gallina-Hügel in der Gemeinde Neive, einer Weinbaulage von hohem Ansehen. Die Reben profitieren von einer günstigen Südausrichtung und wachsen auf einer Höhe zwischen 170 und 250 Metern, ideale Bedingungen für eine gleichmäßige und optimale Reifung der Trauben. Die Trauben werden von historischen alten Reben geerntet, die mit bewusst niedrigen Erträgen bewirtschaftet werden, um die Qualität der Frucht zu steigern. Dieser sorgfältige landwirtschaftliche Ansatz fördert eine ausgeprägte aromatische Konzentration und verleiht dem Wein eine kräftige Textur, die die Identität des piemontesischen Bodens getreu widerspiegelt.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion beginnt mit einer strengen Auswahl der Trauben. Die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks beinhaltet eine fünfzehn- bis achtzehntägige Maischegärung, die darauf abzielt, Farbe und phenolische Substanzen zu extrahieren. Der Wein reift anschließend zwanzig Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche, eine wesentliche Phase, um die Tannine zu glätten und das aromatische Spektrum zu erweitern. Der Prozess schließt mit einer sechsmonatigen Flaschenreifung ab, einer abschließenden Ruhephase, die das Erreichen voller Harmonie und eines perfekten strukturellen Gleichgewichts garantiert.
Geschichte und Kuriositäten
Entstanden im historischen Cru Gallina, das einst den Grafen Riccardi Candiani gehörte, verkörpert dieser edle Barbaresco die pure piemontesische Exzellenz. Seit 1981 pflegt das Weingut Ugo Lequio mit strenger handwerklicher Meisterschaft über 40 Jahre alte Weinreben, deren Wurzeln bis in das Jahr 1953 zurückreichen. Die 30.000 produzierten Flaschen folgen der Philosophie des Wartens und reifen lange, um die Seele des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Das absolute Prestige dieses außergewöhnlichen Rotweins wird durch 95 Robert-Parker-Punkte und 93 Punkte von James Suckling bestätigt und bietet einen einzigartigen Genuss.
Auszeichnungen
-
2017
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 8
Die wertvolle Erfahrung, die er im Laufe der Zeit gesammelt hat, die Forschung und die Experimente im Weinberg und im Keller haben dazu beigetragen, diesen Erzeuger zu einem Protagonisten jener Qualitätsrevolution zu machen, die in den letzten Jahren zum Entstehen einer elitären Weinkultur geführt hat. Die Überzeugung, dass ein großer Wein im Laufe der Zeit entsteht und dass das Warten, das ohne Angst gehandhabt wird, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Ruhezeit auf den Markt zu bringen. Mehr lesen
| Name | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Ugo Lequio |
| Geschichte | und Kuriositäten Entstanden im historischen Cru Gallina, das einst den Grafen Riccardi Candiani gehörte, verkörpert dieser edle Barbaresco die pure piemontesische Exzellenz. Seit 1981 pflegt das Weingut Ugo Lequio mit strenger handwerklicher Meisterschaft über 40 Jahre alte Weinreben, deren Wurzeln bis in das Jahr 1953 zurückreichen. Die 30.000 produzierten Flaschen folgen der Philosophie des Wartens und reifen lange, um die Seele des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Das absolute Prestige dieses außergewöhnlichen Rotweins wird durch 95 Robert-Parker-Punkte und 93 Punkte von James Suckling bestätigt und bietet einen einzigartigen Genuss. |
| Herkunft | Hügel Gallina, Neive (Provinz Cuneo) |
| Ertrag pro Hektar | 4.000–4.500 kg/Hektar |
| Gärtemperatur | Temperaturkontrolliert |
| Gärung | 15–18 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit 15–18 Tagen Mazeration auf den Schalen; Ausbau für 20 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. |
| Weinbereitung | Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit 15–18-tägiger Mazeration auf den Schalen; Ausbau für 20 Monate in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche sowie 6 Monate in der Flasche. |
| Reifung | Ausbau für 20 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche (25 hl) und 6 Monate Flaschenreifung. |
| Produktionsjahr | 30000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |