La Cà Nova se encuentra en Cella Monte, un pequeño pueblo de la provincia de Alessandria, en el corazón de las colinas de Monferrato. Sus orígenes se remontan al siglo XVII y aún hoy sigue vivo el espíritu de la tradición de Monferrato. Además, nuestra empresa agrícola y vitivinícola custodia un tesoro subterráneo: el Infernot.
Los Infernot son pequeñas salas subterráneas excavadas a mano en la Pietra da Cantoni, una piedra arenisca marnosa-calcárea típica que se formó y sedimentó en el subsuelo de nuestras colinas hace millones de años.
La Ca Nova
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