Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Premier Cru Les Beaux Regards Extra Brut de Béréche es un Blanc de Blancs elaborado a partir de uvas Chardonnay. En copa presenta un color amarillo dorado intenso, animado por un perlage cremoso y persistente. El perfil aromático revela refinados toques de cera de abeja, pera y cítricos confitados. En boca resulta enérgico y bien estructurado, guiado por una vibrante mineralidad calcárea y un marcado componente yodado. Con un sólido potencial de envejecimiento, marida perfectamente con mariscos, sushi, pescados fritos y quesos de pasta blanda.
¿De dónde proviene?
Este vino tiene su origen en la célebre región de Champaña, en Francia. Las uvas nacen en Le Craon de Ludes, una zona que aporta un carácter inconfundible a la Chardonnay. La composición del suelo calcáreo se expresa en la copa con un decidido impulso sápido y una tensión mineral distintiva. La bodega Béréche cuida los viñedos adoptando rigurosos principios de protección ambiental, mediante el arado y fertilizantes orgánicos. Este enfoque preserva la vitalidad de la tierra, garantizando que los racimos transmitan con precisión la autenticidad del terroir de origen.
¿Cómo se elabora?
La elaboración del vino sigue el riguroso Método Tradicional, paso esencial para desarrollar la elegancia del trago y la trama finísima de las burbujas. El trabajo en bodega se completa con un dosaje Extra Brut, una elección estilística que asegura una cata seca y fiel a la zona de procedencia, sin interferencias de azúcares. El resultado es un equilibrio táctil ideal entre riqueza y frescura. Para realzar la fragancia de los aromas y la dinámica gustativa, se recomienda una temperatura de servicio de entre 6 y 8 °C.
Historia y curiosidades
Fundada en 1847, la bodega Bérêche elabora obras maestras artesanales siguiendo rigurosos parámetros de sostenibilidad ambiental. La añada 2022 del Champagne Premier Cru "Les Beaux Regards", un refinado Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), se produce en una edición limitada de 4.300 botellas. Envejecido con maestría según el Método Tradicional, este Champagne transmite la vibrante energía del suelo calcáreo de Ludes. Galardonado con 93 puntos por Vinous, cuenta con un potencial de guarda de quince años, confirmándose como una verdadera joya de coleccionista.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1847
- Botellas producidas: 85.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Bereche |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1847, la bodega Bérêche elabora obras maestras artesanales siguiendo rigurosos parámetros de sostenibilidad ambiental. La añada 2022 del Champagne Premier Cru "Les Beaux Regards", un refinado Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), se produce en una edición limitada de 4.300 botellas. Envejecido con maestría según el Método Tradicional, este Champagne transmite la vibrante energía del suelo calcáreo de Ludes. Galardonado con 93 puntos por Vinous, cuenta con un potencial de guarda de quince años, confirmándose como una verdadera joya de coleccionista. |
| Origen | Le Craon de Ludes (Francia) |
| Composición del suelo | Yesoso |
| Cosecha | 2022 |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Elaborado según el método clásico; arado y abonado orgánico en el viñedo; dosaje Extra Brut para un estilo seco. |
| Año de producción | 4300 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

