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Bereche

Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut Millesime 2022

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Denominación AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
  • Tipo y uva: Espumoso Método Tradicional Premier Cru de uvas 100% Chardonnay, dosaje Extra Brut
  • Perfil olfativo: notas de cera de abeja, pera y cítricos confitados; color amarillo dorado intenso
  • Características gustativas: sabor seco, vivaz y rico, con una mineralidad calcárea y un toque salino
  • Método y servicio: Método Tradicional; burbuja cremosa, fina y persistente; servicio a 6-8 °C
  • Edición y crianza: 4.300 botellas producidas; 12,5% vol; potencial de envejecimiento de 10 a 15 años
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Champagne Premier Cru Les Beaux Regards Extra Brut de Béréche es un Blanc de Blancs elaborado a partir de uvas Chardonnay. En copa presenta un color amarillo dorado intenso, animado por un perlage cremoso y persistente. El perfil aromático revela refinados toques de cera de abeja, pera y cítricos confitados. En boca resulta enérgico y bien estructurado, guiado por una vibrante mineralidad calcárea y un marcado componente yodado. Con un sólido potencial de envejecimiento, marida perfectamente con mariscos, sushi, pescados fritos y quesos de pasta blanda.

¿De dónde proviene?

Este vino tiene su origen en la célebre región de Champaña, en Francia. Las uvas nacen en Le Craon de Ludes, una zona que aporta un carácter inconfundible a la Chardonnay. La composición del suelo calcáreo se expresa en la copa con un decidido impulso sápido y una tensión mineral distintiva. La bodega Béréche cuida los viñedos adoptando rigurosos principios de protección ambiental, mediante el arado y fertilizantes orgánicos. Este enfoque preserva la vitalidad de la tierra, garantizando que los racimos transmitan con precisión la autenticidad del terroir de origen.

¿Cómo se elabora?

La elaboración del vino sigue el riguroso Método Tradicional, paso esencial para desarrollar la elegancia del trago y la trama finísima de las burbujas. El trabajo en bodega se completa con un dosaje Extra Brut, una elección estilística que asegura una cata seca y fiel a la zona de procedencia, sin interferencias de azúcares. El resultado es un equilibrio táctil ideal entre riqueza y frescura. Para realzar la fragancia de los aromas y la dinámica gustativa, se recomienda una temperatura de servicio de entre 6 y 8 °C.

Historia y curiosidades

Fundada en 1847, la bodega Bérêche elabora obras maestras artesanales siguiendo rigurosos parámetros de sostenibilidad ambiental. La añada 2022 del Champagne Premier Cru "Les Beaux Regards", un refinado Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), se produce en una edición limitada de 4.300 botellas. Envejecido con maestría según el Método Tradicional, este Champagne transmite la vibrante energía del suelo calcáreo de Ludes. Galardonado con 93 puntos por Vinous, cuenta con un potencial de guarda de quince años, confirmándose como una verdadera joya de coleccionista.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Cremoso, fino y persistente

Profumo

Perfume

Intenso y fragante, con notas de cera de abeja, pera y cítricos confitados

Colore

Color

Amarillo dorado intenso

Gusto

Sabor

Rico y potente, bien estructurado y enérgico, con una marcada mineralidad calcárea y un claro componente yodado y sápido.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Productor
Bereche
De esta bodega
  • Año de inicio: 1847
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 10
Desde 2004, la 5ª generación dirige la bodega. Los últimos 10 años se han dedicado a varios factores clave: la transmisión de las competencias, la calidad del trabajo y la continuidad del estilo de la Casa. Respetamos nuestra tierra y nuestros viñedos. Queremos transmitir las tradiciones inalteradas a las generaciones futuras. Prestamos atención a cada detalle de nuestro trabajo para sobresalir en términos de precisión, tradición y respeto por la vida a la hora de servir nuestros vinos. Cada acción está debidamente meditada. Naturalmente, nuestras tierras se aran y tenemos que vigilar las malas hierbas para limitar las enfermedades. Evitamos los herbicidas, los insecticidas y los antiácaros. Todo empieza por el suelo. La fertilización es orgánica. Como resultado, la bodega de Bereche tiene uno de los índices de frecuencia de tratamientos más bajos de la región de Champaña. También se encuentra entre las primeras en obtener la certificación de alta calidad medioambiental (nivel 3). Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Bereche

Este elegante Champagne Extra Brut marida magníficamente con mariscos y sushi, donde su vibrante mineralidad calcárea realza los delicados sabores marinos. El trago seco y enérgico equilibra a la perfección las frituras de pescado, limpiando el paladar con una agradable estela sápida. Por último, su perlage cremoso crea una armonía perfecta con los quesos de pasta blanda.

Crustáceos
Queso de pasta blanda
Sushi
Fritura de pescado

Nombre Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022
Tipo Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Bereche
Historia y curiosidadesFundada en 1847, la bodega Bérêche elabora obras maestras artesanales siguiendo rigurosos parámetros de sostenibilidad ambiental. La añada 2022 del Champagne Premier Cru "Les Beaux Regards", un refinado Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), se produce en una edición limitada de 4.300 botellas. Envejecido con maestría según el Método Tradicional, este Champagne transmite la vibrante energía del suelo calcáreo de Ludes. Galardonado con 93 puntos por Vinous, cuenta con un potencial de guarda de quince años, confirmándose como una verdadera joya de coleccionista.
Origen Le Craon de Ludes (Francia)
Composición del suelo Yesoso
Cosecha 2022
Técnica de elaboración Método clásico
Vinificación Elaborado según el método clásico; arado y abonado orgánico en el viñedo; dosaje Extra Brut para un estilo seco.
Año de producción 4300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos