Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Bodega Garzón Tannat Reserva es un vino tinto tranquilo que interpreta con precisión el carácter del Tannat, variedad emblemática de Uruguay. El perfil aromático ofrece frescos recuerdos de frutos negros, enriquecidos con notas de violeta y grafito que anticipan matices especiados de tabaco. En boca expresa una personalidad decidida con una entrada jugosa dominada por ciruela negra y ruibarbo. La estructura se apoya en taninos maduros y aterciopelados, equilibrados por una marcada salinidad. El trago evoluciona desvelando matices de regaliz y chocolate negro, cerrando en un final largo y vibrante.
¿De dónde procede?
Este tinto nace en Garzón, en el departamento de Maldonado, un territorio caracterizado por la estrecha proximidad al océano. Los viñedos se extienden sobre laderas onduladas acariciadas por las constantes brisas costeras, disfrutando de un microclima ideal para una óptima maduración de las uvas. La matriz de suelos graníticos bien drenados confiere al vino una marcada impronta mineral. El equilibrio entre suelo y clima realza la pureza aromática del fruto, garantizando gran frescura y un notable potencial de envejecimiento.
¿Cómo se elabora?
Bodega Garzón adopta prácticas sostenibles, gestionando la vinificación mediante un delicado sistema de caída gravitacional para reducir al mínimo las intervenciones mecánicas. La fermentación se realiza en depósitos de cemento, una elección que preserva la fragancia varietal y la estabilidad del perfil estructural. La crianza continúa de seis a doce meses sobre lías en barricas de roble francés sin tostar, limitando el impacto de la madera para mantener la fruta en primer plano. Ideal para quienes siguen una alimentación vegana, marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.
Historia y curiosidades
El Tannat Reserva de Bodega Garzón encierra el alma más auténtica de Uruguay, naciendo de suelos graníticos de excelencia acariciados por las constantes brisas oceánicas de Maldonado. Cuidado por el enólogo Germán Bruzzone, este excepcional vino ecológico y sostenible realza la pureza de la fruta mediante una delicada vinificación por gravedad. La crianza en barricas de roble francés sin tostar potencia su innata elegancia. Aclamado por la crítica internacional, ofrece un sabor intenso y promete una magnífica evolución en bodega durante más de una década.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Enólogo: Germán Bruzzone
| Nombre | Bodega Garzon Tannat Reserva 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2024 |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Tannat |
| País | Uruguay |
| Región | Uruguay |
| Proveedor | Bodega Garzon |
| Historia | y curiosidades El Tannat Reserva de Bodega Garzón encierra el alma más auténtica de Uruguay, naciendo de suelos graníticos de excelencia acariciados por las constantes brisas oceánicas de Maldonado. Cuidado por el enólogo Germán Bruzzone, este excepcional vino ecológico y sostenible realza la pureza de la fruta mediante una delicada vinificación por gravedad. La crianza en barricas de roble francés sin tostar potencia su innata elegancia. Aclamado por la crítica internacional, ofrece un sabor intenso y promete una magnífica evolución en bodega durante más de una década. |
| Origen | Garzón, Departamento de Maldonado (Uruguay) |
| Composición del suelo | Suelos graníticos bien drenados |
| Técnica de elaboración | Elaboración por flujo gravitacional; fermentación en depósitos de cemento de 150 hl; crianza de 6 a 12 meses sobre lías en toneles y barricas de roble francés (toneles grandes sin tostar) |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de cemento de 150 hl. |
| Crianza | 6 2 meses sobre lías en toneles y barricas de roble francés |
| PH | 3.7 |
| Azúcar residual | 3.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |