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Borgo Paglianetto Marcas

Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica Petrara 2025

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Verdicchio di Matelica
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
Crianza 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 2 meses en botella.
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Descripción

La etimología de su nombre recuerda una indicación geográfica, designando una antigua zona de la ciudad de Matelica. Petrara es un vino evolucionado, con una madurez importante; el viñedo del que procede está orientado al sur y goza así de una mayor exposición a la luz solar.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Perfil olfativo típico delineado por rasgos afrutados de níspero y ciruela, almendra fresca, flores de mimosa y manzanilla, hinojo silvestre sobre pedernal

Colore

Color

Destellos verdosos sobre dorado claro.

Gusto

Sabor

En boca la fresca progresión salada reina sobre la inesperada fuerza glicérica. Un final largo y persistente jugado enteramente sobre notas minerales ahumadas.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Borgo Paglianetto
De esta bodega
  • Año de inicio: 2003
  • Enólogo: Aroldo Bellelli
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 29
La historia de Borgo Paglianetto hunde sus raíces en la antigüedad. Las fuentes históricas demuestran que el territorio de Matelica ya estaba cultivado con vid en la época de los antiguos romanos. La tradición de la viticultura se ha transmitido a lo largo de los siglos hasta nuestros días. Borgo Paglianetto, con sus 25 hectáreas, se extiende por las colinas de Matelica, en la zona comprendida entre Fabriano y Camerino. Una zona que, gracias a un microclima especial, da vinos con buena estructura, pero también frescura y equilibrio aromático. La finca ha reconvertido recientemente el cultivo a la agricultura ecológica, continuando por el camino de buscar la máxima calidad respetando la naturaleza. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Borgo Paglianetto

Cocina vegetariana, carnes blancas y quesos

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Vegetariano

Nombre Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2025
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio di Matelica DOC
Añada 2025
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Borgo Paglianetto
Origen Matelica (MC)
Composición del suelo Arcilla-caliza.
Rendimiento por hectárea 90 00 q
Cosecha Finales de septiembre, principios de octubre.
Crianza 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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