Descripción
Terravignata se caracteriza por su verticalidad, apoyada por una nota ácida y la frescura de un vino joven: las uvas proceden de un viñedo orientado al oeste y se vendimian en estado inmaduro.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2003
- Enólogo: Aroldo Bellelli
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 29
| Nombre | Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Verdicchio di Matelica DOC |
| Añada | 2025 |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Borgo Paglianetto |
| Historia | La etimología de su nombre se inspira en una época lejana en la que, en las propiedades de los ricos terratenientes romanos de Matelica, se tenía constancia de la presencia de "terre vignate", es decir, dedicadas al cultivo de la vid. Terravignata se caracteriza por su verticalidad, apuntalada por una nota ácida y la frescura de un vino joven: las uvas, que permiten alcanzar este resultado, proceden de un viñedo orientado al oeste y se vendimian en un estado de madurez no elevado. |
| Origen | Matelica (MC) |
| Composición del suelo | Arcilla-caliza. |
| Rendimiento por hectárea | 90/100 ql/ha. |
| Crianza | 4 meses en depósitos de acero inoxidable y 2 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |