Sansonina
Lugana 2025
| Denominación | DOC Lugana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Soave |
| Crianza | exclusivamente en acero (aproximadamente 8 meses). |
- Especificaciones: Botella de 750 ml, 13,5% vol; blanco tranquilo Sansonina, tapón de corcho
- Origen y variedad de uva: Lugana DOC; 100 % Trebbiano di Lugana, añada 2025
- Proceso de vinificación: Vendimia manual en cajas, uvas enfriadas y seleccionadas en bodega
- Crianza: Fermentación lenta de 10-12 días, maduración de 8 meses en depósitos de acero
- Nota de cata: Amarillo intenso; aromas de flores y fruta exótica, sabor mineral
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Lugana de Sansonina es un vino blanco tranquilo con Denominación de Origen Controlada del Véneto, elaborado con uvas Trebbiano di Lugana. Fermentado y criado exclusivamente en acero, se presenta con un color amarillo intenso con reflejos dorados y un bouquet floral con notas de frutas exóticas. En boca revela una buena estructura, respaldada por una marcada sapidez y una mineralidad bien definida, manteniéndose fresco y envolvente.
¿De dónde procede?
Este vino nace cerca del Lago de Garda, en el corazón del territorio de Lugana. Los viñedos se extienden por las suaves colinas de Peschiera del Garda, sobre suelos formados durante el periodo Terciario. El peculiar microclima suave de la zona favorece una maduración óptima de los racimos. La composición del suelo es determinante para el perfil gustativo: una capa superficial de arcilla descansa sobre un rico y profundo esqueleto calcáreo. Esta combinación geológica representa la matriz principal que otorga al vino su reconocible impronta salina.
¿Cómo se elabora?
El cuidado en el viñedo culmina con una vendimia manual en cajas, un paso esencial para preservar la perfecta integridad de los racimos hasta su llegada a la bodega. Allí, las uvas se refrigeran y se someten a una cuidadosa selección. La vinificación continúa con una fermentación lenta que se prolonga durante unos diez o doce días. Para mantener intacta la pureza de la fruta y el frescor aromático, el vino envejece durante unos ocho meses exclusivamente en acero, afinando sus componentes estructurales sin el uso de barricas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1997
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 13
| Nombre | Cantina Sansonina Lugana 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Soave |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Sansonina |
| Origen | Peschiera del Garda, localidad de Sansonina (Verona) |
| Clima | suave y favorable |
| Composición del suelo | Presencia de arcilla en la capa superficial, sustentada por un rico esqueleto calcáreo subyacente. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple |
| Rendimiento por hectárea | 80 quintales |
| Cosecha | Octubre |
| Fermentación | Aproximadamente 10 2 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual en cajas; fermentación lenta y crianza exclusivamente en acero (acero inoxidable) |
| Vinificación | Uvas recolectadas a mano en cajas, refrigeradas y seleccionadas en bodega; fermentación lenta durante unos 10 2 días; crianza exclusivamente en acero (aprox. 8 meses). |
| Crianza | exclusivamente en acero (aproximadamente 8 meses). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |