Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Crianza | En barricas de roble francés de 350 l y en toneles de 60 y 90 hl durante 12-14 meses, seguido de un periodo adecuado de crianza en botella. |
- Tipología: Tinto Toscana IGT de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot
- Gusto: Estructura potente y aterciopelada, taninos suaves y final persistente
- Aromas principales: Notas de mermelada de ciruela y mora, vainilla, café y tabaco
- Vinificación: Fermentación a 25-30 °C, crianza de 12-14 meses en roble
- Detalles: Uvas de Montalcino, 14 % vol., 91 puntos James Suckling
Descripción
Qué tipo de vino es
El Belnero es un envolvente vino tinto con el sello de Banfi, fruto de un coupage estructurado de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot. Este tinto de la Toscana ofrece al paladar una estructura potente y aterciopelada, respaldada por una acidez equilibrada y enriquecida con taninos dulces y elegantes. Su equilibrio culmina en un final largo y persistente, con claros matices frutales y especiados, lo que lo hace ideal para acompañar sopas y carnes, caza y quesos curados.
De dónde proviene
Las uvas nacen en las colinas de Montalcino, en la Toscana, a una altitud de entre 170 y 230 metros. La compleja identidad del vino deriva de la composición de suelos diversificados, que varían desde sedimentos arenoso-arcillosos con guijarros, capaces de garantizar un drenaje óptimo, hasta zonas arcillosas de naturaleza calcárea capaces de retener la humedad. Esta riqueza edafológica favorece una maduración homogénea para un vino de color rojo profundo, cultivado con sistemas de conducción como el alberello Banfi.
Cómo se produce
Tras la vendimia, la fermentación a temperatura controlada se realiza en depósitos combinados de acero y roble francés. El proceso continúa con una crianza de unos doce o catorce meses entre barricas y toneles de roble, concluyendo con un adecuado reposo en botella. Esta elaboración da vida a un buqué olfativo intenso, dominado por notas de mermelada de ciruelas y moras, que se entrelazan armoniosamente con toques especiados de vainilla, café y tabaco.
Historia y curiosidades
Nacido en el corazón de Montalcino, el Belnero Toscana IGT celebra la larga experiencia de la histórica bodega Banfi, fundada en 1978. Desde su debut en 2005, este proyecto liderado por el enólogo Matteo Bagnoli fusiona magistralmente la elegancia innata del Sangiovese con el carácter decidido del Cabernet Sauvignon y el Merlot. La dedicación a la excelencia vitivinícola ha convertido a esta etiqueta en un punto de referencia para el territorio, premiada con 91 puntos por James Suckling y elogiada por Robert Parker. Un tinto icónico que exalta el alma más auténtica de la Toscana.
Premios
-
2024
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Castello Banfi Belnero Toscana 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Historia | y curiosidades Nacido en el corazón de Montalcino, el Belnero Toscana IGT celebra la larga experiencia de la histórica bodega Banfi, fundada en 1978. Desde su debut en 2005, este proyecto liderado por el enólogo Matteo Bagnoli fusiona magistralmente la elegancia innata del Sangiovese con el carácter decidido del Cabernet Sauvignon y el Merlot. La dedicación a la excelencia vitivinícola ha convertido a esta etiqueta en un punto de referencia para el territorio, premiada con 91 puntos por James Suckling y elogiada por Robert Parker. Un tinto icónico que exalta el alma más auténtica de la Toscana. |
| Origen | Montalcino, Toscana |
| Composición del suelo | Suelos de diversos tipos: desde sedimentos arenoso-arcillosos con abundantes guijarros y buen drenaje hasta suelos arcillosos de naturaleza calcárea que tienden a retener la humedad. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado - Alberello Banfi |
| Plantas por hectárea | 4,200 |
| Rendimiento por hectárea | 7.000 kg/hectárea |
| Cosecha | Septiembre-octubre |
| Temperatura de fermentación | 25-30 °C |
| Técnica de elaboración | Fermentación a temperatura controlada (25–30 °C) en cubas combinadas de acero y roble francés; crianza de 12–14 meses en barricas de roble francés y en toneles, seguida de un periodo de afinamiento en botella. |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada (25–30 °C) en tinos combinados de acero y roble francés; crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés y en toneles, seguida de un periodo de crianza en botella. |
| Crianza | En barricas de roble francés de 350 l y en toneles de 60 y 90 hl durante 12 4 meses, seguido de un periodo adecuado de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |