Franc Lizer
Vino Rosso Low Alcohol
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 6.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot |
- Graduación alcohólica 6%: vino tinto tranquilo Merlot ligero, adecuado para brindis y comidas diarias
- Aromas: perfil de fruta roja definida y matices especiados refinados en nariz
- Características gustativas: taninos delicados, trago suave y final prolongado
- Método de elaboración: fermentación en acero y reducción alcohólica a temperatura ambiente
- Temperatura de servicio y maridajes: 14–16 °C, ideal con pasta, carnes y quesos frescos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Franc Lizer Vino Rosso Low Alcol es un tinto tranquilo desalcoholizado elaborado a partir de uvas Merlot, caracterizado por un color rojo rubí intenso. Esta creación friulana ofrece una experiencia de cata delicada y versátil. El perfil olfativo revela claros aromas a fruta roja, acompañados de elegantes notas especiadas. En boca proporciona un trago envolvente, sostenido por taninos suaves y definidos que garantizan una excelente persistencia estructural.
¿De dónde procede?
Este Merlot nace en los viñedos de Friuli-Venezia Giulia, arraigados en un terreno pedregoso que destaca por la presencia de margas, areniscas y sedimentos aluviales. Esta particular composición del suelo favorece una expresión nítida del fruto. Las condiciones ambientales se reflejan en un perfil equilibrado, permitiendo a las uvas expresar una textura medida que se preserva fielmente incluso tras la reducción alcohólica.
¿Cómo se produce?
Tras la vendimia en el punto óptimo de maduración, las uvas se someten a una vinificación en tinto con fermentación en acero. El vino pasa después por un sistema específico de desalcoholización a temperatura ambiente, diseñado para eliminar únicamente la fracción alcohólica. Este proceso preserva íntegramente la pigmentación y el abanico aromático original. El ciclo se cierra en atmósfera protectora, empleando mosto de uva concentrado y taninos para estabilizar su equilibrio global.
Historia y curiosidades
Franc Lizer, empresa del Friuli-Venecia Julia, combina la tradición enológica local con la atención al bienestar. Este Merlot se produce gracias a un innovador sistema a temperatura ambiente que extrae el alcohol manteniendo inalterados el color rubí intenso, la estructura y los aromas originales. Tras la fermentación en acero, la desalcoholización parcial da lugar a un tinto al 6%, embotellado en atmósfera protectora. La marca celebra la libertad y la salud con vinos desalcoholizados de sabor auténtico.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Franc Lizer Vino Rosso Low Alcol |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 6.0% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Franc Lizer |
| Historia | y curiosidadesFranc Lizer, empresa del Friuli-Venecia Julia, combina la tradición enológica local con la atención al bienestar. Este Merlot se produce gracias a un innovador sistema a temperatura ambiente que extrae el alcohol manteniendo inalterados el color rubí intenso, la estructura y los aromas originales. Tras la fermentación en acero, la desalcoholización parcial da lugar a un tinto al 6%, embotellado en atmósfera protectora. La marca celebra la libertad y la salud con vinos desalcoholizados de sabor auténtico. |
| Origen | Friuli-Venezia Giulia, Italia |
| Composición del suelo | Terreno de grava, compuesto de marga arenisca y sedimentos aluviales |
| Técnica de elaboración | Vinificación en tinto, fermentación en acero, posterior desalcoholización y embotellado en atmósfera protectora |
| Vinificación | en tinto, fermentación en acero. Le sigue la desalcoholización y el embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |