Marguet
Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature
Precio habitual
€76,00
Disponibilidad inmediata
| Tamaño | 0,75 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Zona | () |
Productor
Marguet
De esta bodega
Situada en el corazón de la prestigiosa localidad Grand Cru de Ambonnay, Marguet es uno de los referentes más autorizados y radicales de la viticultura natural y biodinámica en Champaña. La filosofía de la empresa se centra en la ecología profunda, el respeto por la vida y la búsqueda de la máxima armonía entre las plantas, el suelo y el ser humano.
La finca cuenta con viñedos antiguos con una edad media de unos 40 años, repartidos en dos de los terruños más famosos de la Montagne de Reims:
8 hectáreas en total de propiedad propia:
7,30 hectáreas en Ambonnay, repartidas entre los prestigiosos crus Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts y Le Parc
0,70 hectáreas en Bouzy, repartidas en las parcelas Les Loges y Les Hannepés
La filosofía en el viñedo
En el viñedo, todas las prácticas siguen principios ecológicos y holísticos certificados por las normas Biológico y Demeter:
Tracción animal con caballos: desde 2010, el laboreo del terreno se realiza exclusivamente con caballos para evitar la compactación causada por los tractores, preservar la flora espontánea, proteger la biodiversidad y conectar con el sustrato calcáreo.
Fitoterapia y aromaterapia: el cuidado y la protección de las plantas se llevan a cabo mediante macerados, infusiones y decocciones de plantas medicinales, complementados con el uso específico de aceites esenciales, excluyendo cualquier sustancia química sintética
La filosofía en la bodega
En la bodega, la vinificación se adapta a la energía de la materia prima sin intervenciones invasivas, adoptando métodos suaves y naturales:
Manipulación por gravedad: los mostos y los vinos se transfieren siguiendo la caída natural para limitar el estrés mecánico.
Acabado y enfoque naturopático: se concede gran importancia al reposo prolongado sobre lías y a la atención prestada al equilibrio energético del vino.
Pureza expresiva: el objetivo fundamental es realzar la mineralidad calcárea y la identidad auténtica de cada parcela y añada, principio que también se refleja en la línea Sapience, una famosa cuvée de excepción certificada con uvas ecológicas
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La finca cuenta con viñedos antiguos con una edad media de unos 40 años, repartidos en dos de los terruños más famosos de la Montagne de Reims:
8 hectáreas en total de propiedad propia:
7,30 hectáreas en Ambonnay, repartidas entre los prestigiosos crus Les Saints Remys, Les Beurys, Les Crayères, La Grande Ruelle, Les Bermonts y Le Parc
0,70 hectáreas en Bouzy, repartidas en las parcelas Les Loges y Les Hannepés
La filosofía en el viñedo
En el viñedo, todas las prácticas siguen principios ecológicos y holísticos certificados por las normas Biológico y Demeter:
Tracción animal con caballos: desde 2010, el laboreo del terreno se realiza exclusivamente con caballos para evitar la compactación causada por los tractores, preservar la flora espontánea, proteger la biodiversidad y conectar con el sustrato calcáreo.
Fitoterapia y aromaterapia: el cuidado y la protección de las plantas se llevan a cabo mediante macerados, infusiones y decocciones de plantas medicinales, complementados con el uso específico de aceites esenciales, excluyendo cualquier sustancia química sintética
La filosofía en la bodega
En la bodega, la vinificación se adapta a la energía de la materia prima sin intervenciones invasivas, adoptando métodos suaves y naturales:
Manipulación por gravedad: los mostos y los vinos se transfieren siguiendo la caída natural para limitar el estrés mecánico.
Acabado y enfoque naturopático: se concede gran importancia al reposo prolongado sobre lías y a la atención prestada al equilibrio energético del vino.
Pureza expresiva: el objetivo fundamental es realzar la mineralidad calcárea y la identidad auténtica de cada parcela y añada, principio que también se refleja en la línea Sapience, una famosa cuvée de excepción certificada con uvas ecológicas
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| Nombre | Marguet Champagne Grand Cru Shaman 23 Rosè Brut Nature |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Proveedor | Marguet |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |