Marques de Vargas
Reserva 2020
| Denominación | DOCa Rioja Reserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Rioja (España) |
| Variedades de uva | Garganega, Tempranillo |
| Crianza | Sin clarificación ni filtración. Tras los trasiegos, la fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas de roble. en barricas nuevas de roble ruso (Seguin Moreau) con los dos primeros trasiegos cada 4 meses, después cada 6 meses. total: 23 meses. |
- Origen y añada: Denominación de Origen Calificada Rioja, Reserva 2020, España; botella de 0,75 litros
- Variedades: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad
- Aromas: mora y violeta, enriquecidos con notas mentoladas y balsámicas
- Crianza: 23 meses en barricas nuevas de roble ruso Seguin Moreau
- Servicio y estilo: 14% vol, estructura plena; decantar durante 1 hora y servir a 18–20 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Marques de Vargas Rioja Reserva es un vino tinto nacido de una cuidada mezcla de uvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Fiel a la tipología Rioja Reserva, ofrece un perfil estructurado y con gran potencial de envejecimiento. En nariz revela intensos aromas de moras de zarza, matices de violeta, notas balsámicas y un elegante toque mentolado. En boca expresa una excelente concentración de fruta, perfectamente integrada con taninos pulidos que aportan un trago aterciopelado, denso y con un final decididamente largo.
¿De dónde procede?
Este tinto español tiene su origen en la región de Rioja, recogiendo los frutos de los viñedos El Consul, La Misela y Terrazas. Las parcelas ponen en valor viñas viejas con más de cuarenta años de edad, gestionadas mediante un enfoque ecológico y sostenible. Las excelentes condiciones climáticas del territorio, caracterizadas por fuertes contrastes térmicos antes de la vendimia y lluvias equilibradas, permiten una maduración óptima de las uvas, fundamental para desarrollar la apreciada estructura tánica que define el trago.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una vendimia manual y continúa con la fermentación en acero a temperatura controlada. El uso de remontados diarios y la posterior maceración con los hollejos garantizan una óptima extracción aromática. Tras una fermentación maloláctica realizada en parte en madera, el vino madura durante veintitrés meses en barricas nuevas de roble ruso, acompañado de trasiegos regulares. Para preservar la autenticidad expresiva, Marques de Vargas adopta un enfoque sin filtración ni clarificación.
Historia y curiosidades
El Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 es el magnífico fruto de viñas viejas de más de cuarenta años, cultivadas siguiendo una gestión ecológica en los renombrados viñedos El Consul, La Misela y Terrazas. Las excelentes oscilaciones térmicas del año han otorgado a Tempranillo, Garnacha y Mazuelo una impecable estructura tánica. Tras una cuidadosa vendimia manual, el vino envejece durante 23 meses en barricas nuevas de roble ruso, sin clarificación ni filtrado alguno; esta elección preserva una elegancia refinada, una complejidad envolvente y la absoluta pureza expresiva de su excepcional terruño.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1840
- Hectáreas: 65
| Nombre | Marques de Vargas Reserva 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Rioja DOCa |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Garganega, Tempranillo |
| País | España |
| Región | Rioja |
| Proveedor | Marques de Vargas |
| Historia | y curiosidadesEl Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 es el magnífico fruto de viñas viejas de más de cuarenta años, cultivadas siguiendo una gestión ecológica en los renombrados viñedos El Consul, La Misela y Terrazas. Las excelentes oscilaciones térmicas del año han otorgado a Tempranillo, Garnacha y Mazuelo una impecable estructura tánica. Tras una cuidadosa vendimia manual, el vino envejece durante 23 meses en barricas nuevas de roble ruso, sin clarificación ni filtrado alguno; esta elección preserva una elegancia refinada, una complejidad envolvente y la absoluta pureza expresiva de su excepcional terruño. |
| Origen | De los viñedos "El Consul", "La Misela" y "Terrazas", Rioja, España |
| Clima | Excelentes condiciones atmosféricas con una significativa amplitud térmica día/noche y unos 400 mm de lluvias bien distribuidas durante la temporada vegetativa |
| Cosecha | Del 10 al 14 de octubre |
| Temperatura de fermentación | 30 °C |
| Fermentación | 11 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios; maceración con los hollejos durante 14 días tras la fermentación; fermentación maloláctica en parte en barricas de roble; crianza en barricas nuevas de roble ruso; sin clarificación ni filtrado |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 10.000 kg durante 11 días a 30 °C. Remontados diarios para obtener el carácter afrutado y la correcta extracción de los taninos; 14 días de contacto con los hollejos tras la fermentación. |
| Crianza | Sin clarificación ni filtración. Tras los trasiegos, la fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas de roble. en barricas nuevas de roble ruso (Seguin Moreau) con los dos primeros trasiegos cada 4 meses, después cada 6 meses. total: 23 meses. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |