Nervi Conterno
Gattinara Vigna Molsino 2022
Otros años:
2021| Denominación | DOCG Gattinara |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 48 meses en barricas de 10 y 30 hl. |
| Otros años | 2021 |
- Denominación y añada: Gattinara DOCG 2022, vino tinto tranquilo, 0,75 l, 14% vol
- Viñedo: uvas Nebbiolo procedentes de la Viña Molsino, anfiteatro natural orientado al sur
- Vinificación: fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas; 15% de las uvas sin despalillar
- Crianza: 48 meses en toneles grandes de 10 y 30 hl para aportar estructura y elegancia
- Perfil y reconocimiento: notas de mirto, lavanda, cereza y matices minerales; valorado con 94 puntos por Vinous
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Gattinara Vigna Molsino de Nervi Conterno es un tinto tranquilo capaz de expresar la esencia más pura del Nebbiolo del Alto Piamonte. En copa ofrece un perfil olfativo donde notas de mirto, lavanda y cereza se funden con matices de grosella negra, especias y recuerdos salinos. En boca se muestra jugoso y envolvente, caracterizado por una estructura tensa y bien definida, sostenida por taninos redondos. Su impronta gustativa destaca por una marcada mineralidad que acompaña un final largo y coherente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el homónimo municipio piamontés, en el corazón histórico de la Valsesia. Las uvas proceden de la Vigna Molsino, un auténtico anfiteatro natural orientado al sur que garantiza una maduración óptima de los racimos. Las peculiaridades del suelo aportan un perfil aromático en el que fragantes aromas mediterráneos se unen a rigurosos matices alpinos. Nervi Conterno pone en valor estos viñedos para devolver una auténtica impronta territorial, evidente en la tensión vibrante y la frescura que caracterizan toda la cata.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una fermentación en depósitos de cemento realizada por levaduras autóctonas, utilizando una parte de uvas sin despalillar para enriquecer la complejidad del perfil. Le sigue una lenta crianza de cuarenta y ocho meses en grandes toneles, un paso fundamental para suavizar la materia fenólica y consolidar la estructura. Este reposo en madera integra perfectamente los componentes aromáticos, ofreciendo un vino de textura íntegra, vivo y persistente, capaz de mantener una línea gustativa limpia y de extrema elegancia.
Historia y curiosidades
Fundada en 1905, la histórica bodega Nervi Conterno es un referente fundamental en Valsesia. Este prestigioso Gattinara nace en el anfiteatro natural de la Viña Molsino, perfectamente orientada al sur para realzar el alma del Nebbiolo. La añada 2022, galardonada con 94 puntos por Vinous, fermenta en depósitos de cemento utilizando levaduras autóctonas. La lenta crianza de 48 meses en toneles moldea un sorbo fascinante, tenso y envolvente, enriquecido con elegantes aromas alpinos y rematado por un final de vibrante y prolongada mineralidad.
Premios
-
2022
94/100
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Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1905
- Enólogo: Roberto Conterno
- Botellas producidas: 115.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Gattinara DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Nervi Conterno |
| Historia | y curiosidades Fundada en 1905, la histórica bodega Nervi Conterno es un referente fundamental en Valsesia. Este prestigioso Gattinara nace en el anfiteatro natural de la Viña Molsino, perfectamente orientada al sur para realzar el alma del Nebbiolo. La añada 2022, galardonada con 94 puntos por Vinous, fermenta en depósitos de cemento utilizando levaduras autóctonas. La lenta crianza de 48 meses en toneles moldea un sorbo fascinante, tenso y envolvente, enriquecido con elegantes aromas alpinos y rematado por un final de vibrante y prolongada mineralidad. |
| Origen | Gattinara (VC), Piemonte |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de cemento (15% de uvas sin despalillar) con levaduras autóctonas; crianza de 48 meses en toneles de 10 y 30 hl |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de cemento, con un 15% de uvas sin despalillar y utilizando levaduras autóctonas. |
| Crianza | 48 meses en barricas de 10 y 30 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |