Scapegrace
Premium Dry Gin 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 42.2% por volumen |
| Zona | Nueva Zelanda (Nueva Zelanda) |
- Origen y formato: Ginebra artesanal elaborada en Nueva Zelanda, presentada en botella de 0,7 litros
- Graduación: 42,2 % de volumen alcohólico, con un perfil seco e intenso, adecuada para combinar
- 12 botánicos: Incluye enebro, cilantro, angélica, lirio, canela y notas cítricas
- Destilación y agua: Destilada en alambique de cobre del siglo XIX con agua de los Alpes del Sur
- Cata y servicio: Aromas florales, especias dulces y cítricos; recomendada para Gin-tonic o Martini
Descripción
Qué tipo de destilado es
Scapegrace Premium Dry Gin es una ginebra neozelandesa con un 42,2 % vol. elaborada a partir de grano puro fermentado. Este destilado presenta un perfil seco e intenso con una gran complejidad aromática, donde el enebro se entrelaza con notas florales, cítricos vibrantes y especias dulces. En boca resulta suave y equilibrada, culminando en un final limpio y refrescante. Su versatilidad la convierte en una opción excepcional para la coctelería clásica, elevando el nivel de combinados atemporales como el Gin-tonic o el Martini.
De dónde procede
Procedente de Nueva Zelanda, este destilado refleja el minucioso trabajo de Scapegrace. Su carácter viene marcado por el uso de agua de los Alpes del Sur, que se filtra de forma natural a través de rocas subterráneas. Esta base de pureza extrema define su expresión aromática y le aporta una nitidez cristalina que permite distinguir cada botánico con total claridad. La producción en lotes pequeños asegura un control preciso de cada etapa y refuerza su identidad única.
Cómo se produce
El proceso de elaboración combina la base de grano con doce botánicos seleccionados, entre los que destacan el cilantro, la angélica, el lirio y la canela, acompañados de marcados matices cítricos. La destilación se lleva a cabo en un alambique de cobre tipo pot still del siglo XIX, un método que permite capturar de forma óptima los aceites esenciales de los ingredientes. La elaboración en partidas limitadas garantiza una calidad rigurosa, dando como resultado una ginebra transparente y compleja con una estructura amplia que resalta su frescura aromática.
Historia y curiosidades
Nacida de la amistad entre sus dos fundadores en Nueva Zelanda, la ginebra Scapegrace Premium Dry Gin es un claro tributo a la excelencia artesanal. Este destilado excepcional se elabora meticulosamente en pequeños lotes mediante un alambique tradicional de cobre del siglo XIX. Su receta magistral fusiona grano puro fermentado con doce botánicos seleccionados, empleando la purísima agua alpina de los Alpes del Sur, filtrada de forma natural a través de rocas subterráneas. El resultado es una ginebra intensa, de perfil fresco y equilibrado, ideal para crear cócteles impecables.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Durante el proceso de destilación, en el que se utiliza un alambique de cobre del siglo XIX, el agua también desempeña un papel importante. El equipo de Scapegrace utiliza el agua más pura que fluye en las cordilleras del sur de Nueva Zelanda, filtrada a través de rocas subterráneas.
En la actualidad, la destilería produce dos etiquetas, "Dry" y "Gold", ambas premiadas en diversos concursos, desde Londres hasta San Francisco, lo que demuestra la calidad de los productos de Scapegrace, perfectos para mezclar en los cócteles más famosos, desde el Gin & Tonic más clásico hasta el siempre atemporal Martini. Leer más
| Nombre | Scapegrace Premium Dry Gin 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Gin |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 42.2% por volumen |
| País | Nueva Zelanda |
| Región | Nueva Zelanda |
| Proveedor | Scapegrace |
| Historia | y curiosidadesNacida de la amistad entre sus dos fundadores en Nueva Zelanda, la ginebra Scapegrace Premium Dry Gin es un claro tributo a la excelencia artesanal. Este destilado excepcional se elabora meticulosamente en pequeños lotes mediante un alambique tradicional de cobre del siglo XIX. Su receta magistral fusiona grano puro fermentado con doce botánicos seleccionados, empleando la purísima agua alpina de los Alpes del Sur, filtrada de forma natural a través de rocas subterráneas. El resultado es una ginebra intensa, de perfil fresco y equilibrado, ideal para crear cócteles impecables. |
| Origen | Nueva Zelanda |
| Técnica de elaboración | Destilado en alambique de cobre tipo pot still (producción en pequeños lotes) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |