Tiefenbrunner
Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023
Precio habitual
€45,00
Otros años:
2020
Disponibilidad inmediata
| Denominación | DOC Alto Adige Muller Thurgau |
|---|---|
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| Crianza | Madurado sobre lías durante 9 meses con batonnage frecuente en barricas de roble; 75% fermentado y madurado durante 7 meses sobre lías finales en acero. |
| Otros años | 2020 |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nosotros, Sabine y Christof, junto con nuestros hijos Anna y Johannes, somos la quinta generación que se ocupa de la finca Tiefenbrunner - Castel Turmhof. Esta herencia, llena de tradición, es un privilegio y al mismo tiempo un compromiso por nuestra parte para seguir escribiendo la historia de la familia Tiefenbrunner capítulo tras capítulo, año tras año, añada tras añada.
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Pasta
Pescado
Crustáceos
| Nombre | Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Cortaccia (BZ) |
| Clima | Las uvas proceden de la meseta de Favogna, una aldea de Magrè situada a más de 1.000 metros de altitud, protegida de los vientos del norte y caracterizada por un microclima muy especial. |
| Composición del suelo | Arcilloso con un alto contenido en caliza. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 8.500 plantas/hectárea. |
| Rendimiento por hectárea | 50-60 hl/hectárea. |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Tras 4-6 horas de maceración, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 20 °C. |
| Crianza | Madurado sobre lías durante 9 meses con batonnage frecuente en barricas de roble; 75% fermentado y madurado durante 7 meses sobre lías finales en acero. |
| Acidez total | 6.9 gr/L |
| Azúcar residual | 3.4 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |