Vigneti Massa
Derthona Costa del Vento 2023
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Timorasso |
| Crianza | Afinado un año sobre sus propias lías (unos 10-12 meses), sin uso de madera |
- Variedad y estilo: Vino blanco tranquilo elaborado exclusivamente con uvas Timorasso, Piamonte, añada 2023, 14,5% vol
- Vinificación: Fermentación espontánea en acero con levaduras autóctonas, sin uso de madera
- Crianza: Maduración de 10–12 meses sobre lías finas para aportar estructura y profundidad
- Perfil aromático: Notas de piña, pomelo rosa, pino mugo, incienso, con matices calcáreos y salinos
- Sabor y maridajes: Sabor salino y persistente, final de almendra; ideal con pescado blanco y quesos frescos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Derthona Costa del Vento de Vigneti Massa es un blanco vibrante del Piamonte, elaborado a partir de uvas Timorasso. Esta variedad expresa aromas de piña, pomelo rosa, pino mugo y mermelada de madroño. La vinificación en acero contempla una fermentación espontánea llevada a cabo por levaduras autóctonas. El resultado es un trago de estructura envolvente, enriquecido por una trama mineral calcárea y una marcada salinidad, que culmina en un agradable final de almendra.
¿De dónde procede?
Este blanco nace en los Colli Tortonesi, en Monleale, de las viñas más viejas del renombrado viñedo Costa del Vento. Las hileras, situadas a trescientos metros de altitud con exposición oeste-suroeste, disfrutan de condiciones ideales para la maduración. Los suelos arcillo-calcáreos aportan una clara salinidad a la copa. La producción está a cargo de Vigneti Massa, referente entre los viticultores independientes y custodio histórico de la variedad Timorasso.
¿Cómo se elabora?
Tras una cuidadosa selección, la recolección manual permite llevar a la bodega uvas perfectamente sanas. El proceso excluye el uso de madera para preservar la tensión varietal, optando por una crianza en acero sobre lías finas durante aproximadamente un año. La copa se muestra con cuerpo y consistencia, con claros recuerdos cítricos y resinosos. Su vibrante salinidad lo hace ideal para realzar platos de pescado, propuestas vegetarianas y quesos frescos.
Historia y curiosidades
Desde los Colli Tortonesi, el Derthona Costa del Vento celebra la intuición de Walter Massa, el pionero que devolvió al primer plano el Timorasso autóctono. Fruto de las viñas más antiguas de la bodega fundada en 1879, este vino encarna un enfoque purista. Tras una meticulosa selección manual, el mosto fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y envejece sobre lías finas en acero durante aproximadamente un año. Una expresión auténtica, galardonada con 94 puntos por James Suckling, capaz de resaltar la pura identidad varietal sin el uso de madera.
Premios
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2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2023
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2023
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2023
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1879
- Enólogo: Walter Massa
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 27
Vigneti Massa es el nombre de la bodega familiar que fue fundada por los antepasados de Walter en 1879 y que actualmente cuenta con una superficie de 23 hectáreas a casi 300 metros de altitud. Leer más
| Nombre | Vigneti Massa Derthona Costa del Vento 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Timorasso |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Vigneti Massa |
| Historia | y curiosidadesDesde los Colli Tortonesi, el Derthona Costa del Vento celebra la intuición de Walter Massa, el pionero que devolvió al primer plano el Timorasso autóctono. Fruto de las viñas más antiguas de la bodega fundada en 1879, este vino encarna un enfoque purista. Tras una meticulosa selección manual, el mosto fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y envejece sobre lías finas en acero durante aproximadamente un año. Una expresión auténtica, galardonada con 94 puntos por James Suckling, capaz de resaltar la pura identidad varietal sin el uso de madera. |
| Origen | Monleale (AL), Colli Tortonesi, Piamonte, Italia |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo |
| Técnica de elaboración | Vinificación en acero; fermentación espontánea con levaduras autóctonas; crianza sobre lías finas durante unos 10 2 meses; sin uso de madera |
| Vinificación | De los viñedos más antiguos, vinificado en acero con fermentación espontánea por levaduras autóctonas; envejecido un año sobre sus propias lías (unos 10 2 meses), sin uso de madera. |
| Crianza | Afinado un año sobre sus propias lías (unos 10 2 meses), sin uso de madera |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |